Selon les informations disponibles sur la plateforme officielle de commerce électronique de cette chaîne d’hypermarchés, les produits d’origine vietnamienne sont actuellement classés parmi les produits importés haut de gamme, avec des prix relativement élevés.
Les noix de coco avec paille, par exemple, sont proposées à un prix moyen de 389 roubles (environ 4,5 dollars) pour un fruit de 900 grammes, tandis que les ramboutans sont vendus 549 roubles la barquette de 250 grammes.
Le système en ligne de METRO propose également des fruits du dragon et des goyaves du Vietnam.
Outre les fruits frais acheminés par voie aérienne, les produits transformés à plus forte valeur ajoutée gagnent également du terrain. La mangue en dés surgelée selon le procédé IQF (surgélation rapide individuelle) est ainsi proposée entre 239 et 259 roubles le sachet de 300 grammes. Un assortiment de fruits surgelés comprenant mangue, banane et fruit du dragon rouge est, quant à lui, commercialisé à 369 roubles le sachet de 300 grammes.
En Russie, la particularité de la chaîne METRO réside dans son positionnement principalement tourné vers une clientèle professionnelle, notamment les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des services alimentaires.
Récemment, le bureau commercial du Vietnam en Russie a eu une séance de travail avec le département chargé des achats et du développement de la chaîne METRO Cash & Carry Russia.
Lors de cette séance de travail, la partie russe a fait part d’une forte demande en fruits tropicaux frais, ainsi qu’en citrons, oranges et pamplemousses destinés au marché russe.
Elle a également fixé plusieurs exigences, notamment en matière de conditions de paiement différé, dont les délais varient selon les produits, de régularité de la qualité, ainsi que de normes d’emballage et de conservation conformes aux exigences applicables aux exportations vers la Russie.
Les usines et entrepôts doivent par ailleurs disposer de procédures d’exploitation professionnelles et être en mesure de respecter les délais convenus.
Dans ce contexte, la présence régulière des produits agricoles vietnamiens précités sur les rayons en ligne de cette chaîne d’hypermarchés témoigne de la capacité des entreprises vietnamiennes à satisfaire les exigences russes en matière d’emballage industriel et les strictes procédures de contrôle phytosanitaire.
METRO applique également une politique de remise commerciale de 10 à 15 % sur les commandes de produits agricoles effectuées en grandes quantités, afin de stimuler les ventes en gros.
Les statistiques commerciales montrent que, depuis l’entrée en vigueur de l’Accord de libre-échange entre le Vietnam et l’Union économique eurasiatique, la structure des exportations vietnamiennes de produits agricoles et aquatiques vers la Russie a connu une évolution nette. Celles-ci sont progressivement passées des matières premières brutes à des produits dotés de marques propres, distribués directement aux consommateurs à travers les grandes chaînes de distribution de détail implantées dans le pays.
