Le Festival du phở 2024 s’est ouvert ce vendredi 15 mars à Nam Dinh (à environ 90 km du Sud de la capitale Hanoï du Vietnam), lieu de naissance de ce célèbre plat, avec la participation de 65 cuisiniers et experts culinaires de l’ensemble du pays. Il offre aux gastronomes nationaux et étrangers des expériences uniques avec les saveurs exquises des grandes trois régions du pays.
Le festival du "pho" vietnamien (Vietnam Pho Festival 2023) s’est ouvert samedi 7 octobre à Tokyo, au Japon. L'événement a lieu dans le contexte de célébration du 50e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et le Japon.
Le 14 janvier, la Mission permanente du Vietnam auprès des Nations Unies et le Consulat du Vietnam à New York aux États-Unis ont organisé un événement pour accueillir le Nouvel An lunaire (Têt) pour la communauté des Vietnamiens vivant et travaillant dans ce pays.
L’Ambassade du Vietnam en Égypte a organisé le 12 janvier en soirée au Caire un événement pour accueillir le Nouvel An lunaire (Têt) pour la communauté des Vietnamiens vivant et travaillant dans ce pays.
Le "phở", une soupe de nouilles vietnamienne vendue dans presque tous les coins de rue au Vietnam, se retrouve à la 34ème place dans la liste des 100 plats les plus populaires au monde, selon le magazine alimentaire international TasteAtlas.
Une campagne d'émulation à l'approche du 80e anniversaire des premières élections générales de de l'Assemblée nationale (AN) vietnamienne qui seront célébrées en 2026 a été lancée lors d’une conférence le 28 mars à Hanoi.