Dans le contexte de l’intégration et du développement économique, le programme « À chaque commune, son produit » (OCOP) joue un rôle moteur en valorisant les produits artisanaux de Hanoï, leur ouvrant non seulement les portes du marché national, mais aussi celles du marché international.
Les villages de métier traditionnels, socle du développement des produits OCOP
Hanoï compte aujourd’hui plus de 1 350 villages d’artisanat ou exerçant une activité artisanale, dont 318 sont officiellement reconnus comme villages de métier traditionnels. Chaque produit artisanal n’est pas seulement un bien de consommation, mais une synthèse d’histoire, de culture, d’art et d’esprit national.
Le programme OCOP contribue à identifier et valoriser ces produits artisanaux en standardisant les processus de production, en modernisant les designs, en développant les marques et en favorisant la mise en réseau commerciale. Ainsi, de nombreux produits traditionnels, autrefois tombés dans l’oubli ou limités à des marchés restreints, ont pu renaître et se diffuser à grande échelle.
Parmi les exemples phares, on peut citer le village de céramique de Bat Trang (district de Gia Lam), dont des dizaines de produits ont été classés OCOP de 3 à 5 étoiles. Les pièces en céramique raffinées, services à thé, vases, figurines décoratives ou carreaux artistiques, reflètent un savoir-faire remarquable et portent l’empreinte culturelle vietnamienne.
Il convient de souligner que de nombreux artisans savent désormais intégrer des éléments de design contemporain dans leurs créations, donnant naissance à des lignes de céramique à la fois novatrices et attrayantes pour les jeunes consommateurs.
Au village de Van Phuc (arrondissement de Ha Dong), la soie traditionnelle en fil de mûrier se réinvente à travers des collections d’écharpes, de tissus de mode ou de vêtements haut de gamme répondant aux critères OCOP.
Ces produits se distinguent non seulement par leur texture légère et soyeuse, mais aussi par leurs motifs élégants et leurs couleurs raffinées, témoignant d’un mariage harmonieux entre l’art du tissage traditionnel et la pensée créative moderne. La soie de Van Phuc est présente dans de nombreuses foires internationales et est devenue un choix privilégié de plusieurs stylistes vietnamiens.
On peut également mentionner d’autres produits emblématiques, tels que les objets en bois sculpté de Chang Son (district de Thach That), les outils forgés de Da Sy (arrondissement de Ha Dong), les incrustations de nacre de Chuon Ngo (district de Phu Xuyen), les chapeaux coniques de Chuong (district de Thanh Oai), les gâteaux de riz vert de Nguyen Ninh (arrondissement de Hoan Kiem) ou encore les gâteaux de riz gluant de Tranh Khuc (district de Thanh Tri)…
Chaque produit raconte une histoire culturelle propre, reflétant les spécificités locales et la beauté du travail des habitants de Hanoï.
OCOP – une stratégie de développement durable pour les villages de métier
Le programme OCOP ne se limite pas à améliorer la qualité des produits : il constitue une véritable stratégie de développement rural durable et moderne.
Grâce à OCOP, les villages de métier traditionnels modernisent progressivement leurs modèles de production, en mettant l’accent sur la standardisation, le design des emballages, la construction de marques et la traçabilité des produits.
Avec le soutien de la municipalité et des services spécialisés, de nombreux ateliers artisanaux ont investi dans des équipements modernes et adopté des technologies de pointe pour accroître leur productivité tout en préservant les méthodes de fabrication artisanale. Cela permet aux produits de conserver leur « âme » traditionnelle tout en répondant aux exigences du marché contemporain.
Fin 2024, Hanoï comptait près de 2 500 produits OCOP classés 3 étoiles ou plus, dont la majorité provenait des villages de métier. Ce chiffre impressionnant illustre les efforts constants des autorités locales, des entreprises et des habitants pour bâtir une véritable marque OCOP à Hanoï.
Par ailleurs, OCOP constitue un pont efficace entre les produits artisanaux et le marché. À travers foires, expositions et plateformes de commerce en ligne, le programme OCOP permet aux produits artisanaux de se rapprocher des consommateurs vietnamiens et étrangers.
De nombreux produits ont déjà été exportés vers des marchés exigeants, comme le Japon, la Corée du Sud, les États-Unis ou l’Europe, générant une valeur économique importante tout en diffusant l’image culturelle du Vietnam dans le monde.
Une orientation novatrice et prometteuse consiste à lier les produits OCOP au développement du tourisme artisanal. Hanoï développe actuellement plusieurs circuits touristiques axés sur des expériences, telles que la poterie à Bat Trang, le tissage de la soie à Van Phuc, la confection de chapeaux coniques au village de Chuong ou encore la fabrication de gâteaux traditionnels à Xuan Dinh…
Ces expériences offrent non seulement une immersion culturelle enrichissante, mais permettent aussi aux visiteurs de mieux apprécier la valeur du travail artisanal, tout en créant des débouchés durables pour les produits des villages de métier.
Cependant, pour que les produits OCOP deviennent véritablement un levier de développement durable pour les villages de métier, plusieurs défis restent à surmonter.
Nombre de villages manquent encore de stratégie à long terme en matière de formation de la relève, d’études de marché, de design d’emballage ou de storytelling de marque. En outre, l’environnement des villages artisanaux doit être amélioré afin de garantir un développement écologique, propre et favorable au tourisme.
