Dans les secteurs de Ta Van, Lao Chai et Y Linh Ho, les rizières en terrasses commencent généralement à se couvrir d’or entre la fin août et la mi-septembre. Les cafés situés sur les versants ou dans les vallées deviennent alors des belvédères privilégiés.
Voici sept adresses sélectionnées pour leur vue et leur accessibilité, à partir d’expériences sur place et de recommandations publiées sur un forum touristique consacré à Sa Pa, qui réunit près de 900 000 membres. Certains établissements facturent toutefois un droit d’entrée pour les séances photo : mieux vaut se renseigner à l’avance.
Phansi Glamping Viewpoint Cafe
Situé à proximité du centre de Sa Pa, cet établissement réunit café, bar, barbecue et hébergement en glamping. Il offre une vue dégagée sur la vallée, les chaînes montagneuses et les rizières en terrasses.
Phansi convient particulièrement aux visiteurs qui souhaitent admirer le paysage depuis les hauteurs. Pour y accéder, il faut parcourir environ 400 mètres à pied sur un chemin escarpé et franchir un petit pont en bois. La pente est assez forte.
Chi Pâu Coffee & Homestay
Installé sur la route menant au village de Ta Van, Chi Pau constitue une halte idéale pour prendre un café au plus près des rizières tout en découvrant l’atmosphère locale.
À l’origine, il s’agissait d’une maison sur pilotis traditionnelle, transformée en maison d’hôtes avec un café et un service de restauration légère. Les visiteurs peuvent s’asseoir dehors, au bord des rizières, ou choisir un point plus élevé près de la maison.
L’établissement se trouve à environ neuf kilomètres du centre de Sa Pa et surplombe la vallée de Muong Hoa. Son accès est relativement facile.
L.á Coffee
Devenu populaire auprès des voyageurs depuis la saison des rizières de 2025, L.á Coffee s’adresse aux visiteurs qui préfèrent s’installer au bord des cultures plutôt que les observer depuis les hauteurs.
Le lieu se prête particulièrement aux photographies prises avec un téléphone. Son espace principal occupe une maison en bois dotée de grandes fenêtres. À l’extérieur, une terrasse en bois fait directement face aux rizières.
La route est facile d’accès et permet aux motos comme aux voitures de cinq places d’arriver jusqu’à l’établissement.
Deja Vu Sapa Homestay
Deja Vu Sapa Homestay permet de combiner hébergement, détente et dégustation d’un café. L’établissement dispose d’un jardin, d’une terrasse, d’un espace de restauration extérieur et d’un bar.
Les visiteurs peuvent également partir en randonnée à travers les rizières, les villages de l’ethnie Giay et les sentiers longeant les ruisseaux.
Situé dans le hameau de Ta Van Giay 2, il se trouve à une dizaine de kilomètres du centre de Sa Pa. La route comporte plusieurs pentes et virages. À moto, il est préférable de disposer d’un véhicule en bon état et de rouler lentement, surtout par temps de pluie.
De Mong Sapa
Situé dans le hameau de Giang Ta Chai, De Mong invite les voyageurs à ralentir le rythme en commandant un café ou une boisson chaude face aux rizières.
L’établissement comprend plusieurs décors aménagés et des espaces romantiques destinés aux photographies. Il se trouve à environ dix kilomètres du centre de Sa Pa.
La route menant au village comporte des passages sinueux et escarpés. Les voyageurs autonomes doivent privilégier une moto suffisamment puissante ou faire appel à un conducteur local.
Pavi Garden
Également situé à Giang Ta Chai, Pavi Garden occupe un jardin paisible d’environ 800 m². Il se trouve à une dizaine de kilomètres du centre de Sa Pa.
Certains tronçons de la route sont pentus et sinueux, ce qui exige une bonne maîtrise de la moto. L’établissement propose un large choix de boissons, dont un café salé particulièrement apprécié.
Les visiteurs peuvent s’installer sur la terrasse, se promener au milieu des rizières ou participer à un atelier de peinture sur bois.
MT House Sa Pa
MT House se trouve près du site des pierres gravées anciennes de Sa Pa, dans la commune de Muong Hoa, à environ huit kilomètres du centre-ville.
Réunissant restaurant, café et maison d’hôtes, l’établissement bénéficie d’une vue panoramique sur les rizières en terrasses et les montagnes environnantes.
Il est accessible en moto ou en taxi depuis le centre de Sa Pa. Pendant la saison des rizières dorées, il est conseillé de consacrer au moins une demi-journée à cet itinéraire, plutôt que de se limiter à une courte halte au café.
