Opportunités pour le riz vietnamien au Royaume-Uni
Selon Nguyên Canh Cuong, conseiller, chef du Service commercial du Vietnam au Royaume-Uni, avec une communauté de plus de 5,5 millions de personnes d’origine asiatique, la demande de riz au Royaume-Uni est très importante et comme ce pays ne cultive pas de riz, tous les besoins de consommation doivent être importés.
En 2021, le Royaume-Uni a importé près de 652 000 tonnes de riz, pour une valeur de près de 575 millions de dollars.
En 2022, les importations de riz ont augmenté de 4,1 % pour atteindre plus de 678 000 tonnes, tandis que la valeur des importations a augmenté de 7 % pour atteindre plus de 603 millions de dollars.
Parmi les pays d’Asie du Sud-Est qui exportent beaucoup de riz vers le Royaume-Uni en 2022, le Vietnam a le prix unitaire moyen le plus élevé (1 093 dollars/tonne), tandis que le prix unitaire moyen du riz de Thaïlande, du Cambodge et du Myanmar est de 916, respectivement 915 et 435 dollars/tonne.
Pendant ce temps, l’Inde est connue comme le plus grand exportateur de riz sur le marché britannique, représentant près de 27 % des importations totales de riz de ce pays. En conséquence, l’arrêt soudain des exportations créera une pénurie d’approvisionnement d’environ 75 000 tonnes de riz au Royaume-Uni au second semestre 2023.
Nguyên Canh Cuong a affirmé que la suspension des exportations indiennes inciterait les importateurs de riz britanniques à se tourner vers l’achat de riz vietnamien et thaïlandais. C’est l’occasion pour le Vietnam de se hisser à une position plus élevée dans la liste des partenaires des sociétés britanniques d’importation de riz.
Le riz vietnamien au Royaume-Uni est principalement vendu à la communauté vietnamienne et à une partie des communautés chinoise, thaïlandaise, malaisienne et philippine avec des prix de détail dans les supermarchés de 2 à 3 dollars/kg. Les marques de riz vietnamiennes populaires au Royaume-Uni sont le riz parfumé, le riz brisé, le riz gluant et ST25.
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Les marques de riz vietnamiennes populaires au Royaume-Uni sont le riz parfumé, le riz brisé, le riz gluant et ST25. Photo : thanhnien.vn |
Selon Statista, le marché britannique du riz devrait croître de 2,1 % en volume d’ici 2024. Au second semestre 2023, le marché britannique devrait connaître un déficit d’approvisionnement d’environ 75 000 tonnes de riz. Cependant, le gouvernement britannique n’a pas encore eu de réponse politique au commerce du riz après que l’Inde a interdit l’exportation de riz ordinaire.
« S’ils commercialisent activement de manière professionnelle, y compris la promotion dans les médias locaux en anglais, les exportateurs de riz vietnamiens augmenteront certainement leur part de marché au Royaume-Uni, y compris les restaurants servant les touristes asiatiques, qui représente un grand nombre de totalisent des dizaines de millions de touristes au Royaume-Uni chaque année », a déclaré Nguyên Canh Cuong.
Nécessité de créer une marque à long terme pour le riz vietnamien
Cependant, il convient de noter qu’à l’heure actuelle, dans le contexte de ruptures d’approvisionnement et de riz vietnamien de bonne qualité et d’avantages compétitifs grâce à l’accord UKVFTA, les exportateurs doivent profiter de l’opportunité d’exiger des distributeurs de riz au Royaume-Uni d’utiliser la marque de riz vietnamien, au lieu de celle du distributeur, afin de contribuer à sensibiliser les consommateurs britanniques au riz vietnamien.
Depuis de nombreuses années, bien qu’il soit un exportateur majeur de riz dans le monde, le riz vietnamien exporté vers le Royaume-Uni ainsi que dans de nombreux autres pays est souvent vendu sous la marque de distributeurs, faisant ignorer aux consommateurs l’origine du riz vietnamien.
Par conséquent, Nguyên Canh Cuong a déclaré que la stratégie de marque était une solution à long terme permettant au riz vietnamien de maintenir sa part de marché au Royaume-Uni une fois que la qualité du riz vietnamien aura conquis les consommateurs.
L’importante pénurie d’approvisionnement en provenance de l’Inde créera de nouvelles opportunités pour le riz vietnamien sur le marché britannique. Pour profiter de cette opportunité, le Service du Commerce a proposé au Ministère de l’Industrie et du Commerce d’encourager les exportateurs de riz à signer des contrats d’approvisionnement à long terme sur la base d’un équilibre entre la sécurité alimentaire intérieure et la demande d’exportation. La Banque d’État du Vietnam envisage d’augmenter le crédit aux entreprises qui achètent du riz pour l’exportation.
Afin de soutenir les exportations du pays, en particulier pour le riz, le Service commercial du Vietnam au Royaume-Uni se prépare également à participer au Specialty Fine Food Fair de Londres en novembre-décembre 2023 pour promouvoir les spécialités vietnamiennes, dont le riz ST25.
« C’est l’occasion idéale pour que notre riz ST25 soit promu auprès des distributeurs, des hôtels et des restaurants haut de gamme du Royaume-Uni », a souligné Nguyên Canh Cuong.
