2023 fut une année fructueuse pour les exportations de riz du Vietnam, le volume et les prix des exportations ayant atteint un niveau record de 8,3 millions de tonnes et 4,78 milliards de dollars.
Cette année, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural vise environ 8 millions de tonnes. Bien que les prévisions du marché soient difficiles à prévoir, selon les évaluations, l'industrie du riz en 2024 continuera d'être positive.
Nguyên Nhu Cuong, directeur du Département de la Production végétale, a déclaré que les prix du riz en 2024 augmenteront ou diminueront en fonction de deux facteurs principaux. Primo, la politique d'exportation de riz de l'Inde, car toute mesure prise par l'Inde en matière de politique d'exportation de riz aura un impact immédiat sur le marché mondial et, secundo, le phénomène climatique El Niño.
Le dirigeant s'attend à ce que la quantité de riz exportée soit équivalente à celle de 2023, mais le prix dépendra également de la capacité des entreprises elles-mêmes à négocier et à saisir les opportunités du marché. Toutefois, il a également affirmé que si les prix du riz baissent comme en 2021 - 2022, les agriculteurs en bénéficieront toujours.
En outre, certaines organisations financières mondiales prédisent que les prix resteront élevés en 2024, mais pas autant qu’en 2023.
En conséquence, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural fixe un objectif d'environ 7,1 millions d'hectares en 2024 pour une production de plus de 43 millions de tonnes, garantissant une sécurité alimentaire suffisante dans toutes les situations et circonstances.
Dans le cadre de la stratégie de développement des marchés d'exportation au Vietnam jusqu'en 2030, les autorités agricoles ordonnent aux localités et aux principales zones rizicoles de procéder à une restructuration afin de produire davantage de riz de qualité destinées à l'exportation et d'augmenter la valeur ajoutée.
La qualité du riz vietnamien sur le marché mondial est de plus en plus affirmée, notamment après que la variété ST25 a récemment remporté à nouveau le titre de «Meilleur riz du monde».
Les bons résultats des exportations en 2023 sont une opportunité pour la filière de promouvoir le commerce et de trouver de nouveaux marchés, d'affirmer la marque du riz vietnamien. Et à partir de là, de jeter les bases pour assurer fermement la sécurité alimentaire nationale, promouvoir une production et une exportation durables.
