Durant les premières semaines de 2024, les prix mondiaux du riz ont continué à augmenter, en particulier les variétés de riz pakistanais.
Plus précisément, selon les dernières statistiques d’Oryza, le prix du riz brisé à 5 % du Pakistan est passé de 593 dollars la tonne fin 2023 à 625 dollars la tonne (en hausse de 32 dollars) en janvier 2024. De même, le prix du riz brisé à 25 % de ce pays a augmenté de 49 dollars pour s’établir à 562 dollars la tonne.
Malgré une légère baisse par rapport à fin 2023, les prix du riz en provenance du Vietnam et de la Thaïlande sont toujours restés élevés. Actuellement, le prix du riz brisé à 5 % du Vietnam s’est stabilisé autour de 652 dollars la tonne, tandis que celui de la Thaïlande s’est établi à 648 dollars la tonne.
Les responsables de l’Association des vivres du Vietnam (VFA) ont estimé que les prix mondiaux du riz en 2024 seront difficiles à baisser et resteront stables autour de la barre supérieure à 600 dollars la tonne.
Les exportations de riz en 2024 pourraient rester élevées grâce à des marchés tels que les Philippines, l’Indonésie, l’Afrique et le Ghana. En particulier, l’Indonésie constitue un marché relativement potentiel, car son Agence nationale de logistique (Bulog) a récemment annoncé que le gouvernement indonésien lui avait demandé d’importer 2 millions de tonnes de riz cette année.
Le Vietnam, en tant qu’un des plus grands exportateurs de riz vers l’Indonésie, devrait conserver ce statut en 2024, ont souligné les responsables de la VFA.
Toujours en 2024, le Vietnam sera dans une position plus proactive, car le pays peut maîtriser la demande mondiale et la production intérieure, ce qui offre des conditions plus favorables pour ses exportations de riz. Dans ces bonnes conditions, les exportations vietnamiennes de riz pourraient rapporter environ 5,3 milliards de dollars cette année, selon les prévisions de la VFA.
L’Association des exportateurs de riz de la Thaïlande, quant à elle, a donné des prévisions similaires à celles de la VFA. « Les prix du riz sur le marché mondial pourraient fluctuer autour de 600 dollars la tonne, soit le niveau le plus élevé depuis plus d’une décennie, car la demande reste forte dans de nombreux pays », a indiqué Chookiat Ophaswongse, président d’honneur de l’Association des exportateurs de riz de la Thaïlande.
Les exportations de riz continueront à bénéficier d’un contexte favorable cette année, alors que le monde est confronté à une pénurie de 5 millions de tonnes et que des importateurs tels que l’Indonésie et les Philippines ont toujours une forte demande. À cela s’ajoute le fait que l’Inde maintiendra probablement ses restrictions à l’exportation dans les temps à venir.
Dans son rapport, la Banque mondiale a également prédit : « Les prix du riz resteront élevés jusqu’en 2024, en supposant que l’Inde maintienne ses restrictions à l’exportation. Les perspectives supposent un El Niño modéré à fort ».
Outre les facteurs mentionnés ci-dessus, l’insécurité en mer Rouge devrait également impacter les prix mondiaux du riz.
En fait, les taux de fret à travers la mer Rouge ont plus que doublé par rapport à décembre 2023, ce qui a fait augmenter les prix du riz, notamment celui en provenance de l’Inde et du Pakistan.
Comme la demande mondiale de cette denrée de base est très importante et que les acheteurs subiront des pertes en raison de l’augmentation des frais d’expédition, c’est toujours les vendeurs qui décident du prix.
