Cette orientation vise à préserver le savoir-faire ancestral, à créer des moyens de subsistance pérennes sur place et à enrichir l'offre touristique locale d'expériences immersives et typiques.
À ce jour, Quang Ninh compte trois villages de métiers traditionnels officiellement homologués : la construction navale en bois de Cong Muong, la fabrication d'engins de pêche d'Hung Hoc et l'artisanat de Mai Canh (dans le quartier de Binh Khe). Ces sites bénéficient d'une histoire séculaire étroitement liée à la vie productive et culturelle des communautés des anciennes régions de Quang Yen et Dong Trieu. Le maintien de ces activités assure non seulement des emplois et des revenus stables, mais contribue également à sauvegarder les techniques de fabrication, les coutumes et l'espace culturel des habitants locaux.
Conformément à la Décision n° 213 du 16 janvier 2026 du Comité populaire provincial de Quang Ninh, portant approbation du Projet de valorisation des villages de métiers traditionnels en produits culturels et touristiques pour la période 2026-2030, la province poursuit la labellisation et le développement des filières à fort potentiel. Parmi les spécialités et produits phares orientés vers le tourisme figurent notamment la transformation du radis de Dam Ha, le vermicelle de canna (miến dong) de Bình Liêu, le saumure de poisson (nước mắm) traditionnel de Van Don, le thé de Duong Hoa, les plantes médicinales de Ba Che, le tressage de filets de Cai Duoc, la floriculture de Dong Che, les oranges de Van Don ainsi que le village d'écotourisme communautaire de Khe Phuong.
D'autres métiers artisanaux tels que la confection des gâteaux de riz à la lessive (bánh gio) de Phong Coc, la fabrication de vermicelles de Hiep Hoa, la céramique de Đông Triều, le tressage d'engins de pêche d'Hưng Học, la sculpture sur charbon de bois et la construction navale en bois de Cong Muong sont destinés à être préservés en synergie avec le développement culturel et touristique. À Binh Lieu, la production de vermicelle de canna est en passe d'être structurée sous forme de village de métier intégré. Tran Van Hoang, issu de l'éthnie San Chi et directeur de la Coopérative agricole, forestière et de services de Huc Dong, estime que l'essor de ces villages artisanaux permettra de mobiliser la population, de multiplier les opportunités d'emploi et de pérenniser les traditions au cœur de la communauté.
« J'adhère pleinement à la politique de développement des villages de métiers de Quảng Ninh. Cette démarche nous permet de mobiliser l'ensemble des habitants et des ateliers locaux. Il s'agit de notre travail au quotidien, garantissant un emploi aussi bien aux jeunes qu'aux aînés. De plus, la pratique d'un métier traditionnel exige une synergie communautaire, générant ainsi à la fois de la valeur matérielle et un véritable épanouissement spirituel pour chacun », a souligné Tran Van Hoang.
Face aux exigences de la conjoncture actuelle, Quang Ninh enjoint les collectivités locales à faire évoluer leur approche : passer de la simple conservation passive à la maximisation des retombées économiques et culturelles des villages de métiers. Les espaces de production doivent être progressivement réorganisés pour combiner fabrication, exposition et ateliers d'initiation. Ainsi, les visiteurs pourront découvrir l'histoire du métier, participer directement à certaines étapes de fabrication et acheter des produits authentiques sur place.
(La fabrication du vermicelle de canna à Binh Lieu par les habitants des hameaux de Na Ech et Mo Tuc, commune de Huc Dong, est désormais orientée vers un modèle de village de métier couplé au tourisme d'expérience.)
Ly Thanh Luan, vice-président du Comité populaire de la commune de Binh Lieu, a précisé : « Concernant l'aménagement du village de métier, le Comité populaire communal a mené des prospections sur plusieurs sites afin d'intégrer cette orientation dans le schéma directeur de développement général de la commune. Nous avons également concerté la population locale à ce sujet. Dans les mois à venir, la municipalité s'attachera à réunir toutes les conditions nécessaires pour structurer un village de production spécialisé dans le vermicelle de canna à Binh Lieu. »
En parallèle avec la planification spatiale et les investissements infrastructurels, Quang Ninh prévoit de créer une charte d'identité visuelle pour le tourisme artisanal, de développer une cartographie numérique et d'intensifier la promotion sur les plateformes en ligne, Google Maps ainsi que sur les pépinières de commerce électronique. Cette stratégie jouera un rôle déterminant pour permettre à Quang Ninh d'atteindre ses objectifs à l'horizon 2030 : multiplier par 2,5 à 3 le revenu moyen des travailleurs ruraux par rapport à 2020 et qualifier 80 % de la main-d'œuvre, dont 35 % diplômés ou certifiés. Par ailleurs, la province ambitionne d'augmenter de 10 à 15 % par an la fréquentation touristique dans ces villages et de former 60 à 80 artisans, ouvriers qualifiés et habitants locaux aux métiers du tourisme. Ces indicateurs feront des villages de métiers un puissant levier d'entraînement pour l'économie rurale, contribuant tout autant à la sauvegarde du patrimoine qu'à l'émergence d'espaces culturels vivants, où la valeur du savoir-faire traditionnel se transforme en offre touristique attrayante et en moyens de subsistance durables pour la population.
