Prenant la parole lors du festival, le président de l’Association d’Amitié Vietnam — Australie à Hanoï, Trân Thê Cuong a déclaré qu’en 2023, le Vietnam et l’Australie se coordonnaient activement pour préparer les activités du 50e anniversaire de la l’établissement des relations diplomatiques bilatérales et le 5e anniversaire de l’établissement de leur partenariat stratégique.
Faisant partie d’une série d’activités de célébrations, le festival vise à présenter les cultures et les cuisines typiques de chaque pays et à créer des opportunités d’échanges culturels entre les antennes des Associations d’Amitié Vietnam — Australie et l’Ambassade d’Australie, ainsi que la communauté des affaires australienne au Vietnam.
Le festival contribue également à renforcer l’amitié et la compréhension de la culture, du tourisme et de la cuisine entre les deux pays, ainsi qu’à promouvoir davantage la coopération bilatérale dans le domaine de l’éducation et de la formation.
À cette occasion, l’Union des Associations du Commerce, du Tourisme et de la Mode a été lancée.
Trân Thê Cuong a affirmé que la création de l’Union témoignait de grands efforts de l’Association d’Amitié Vietnam — Australie à Hanoï, contribuant ainsi à enrichir les activités de l’Association en 2023 et les années à venir.
Il a exprimé son espoir que l’Union ait des activités pratiques, ouvrant des opportunités de coopération dans les domaines de la formation, en particulier de la formation professionnelle, du commerce, du tourisme et de la mode, entre le Vietnam et l’Australie.
Lors du festival, les participants ont apprécié d’excellentes performances mettant en valeur la culture unique du Vietnam, et visité des stands présentant des produits culinaires et une exposition de peinture du peintre Nguyên Thu Thuy, l’autrice du projet « Hanoi Ceramic Road » (Route de céramique de Hanoï), ainsi que des produits céramiques rares appartenant au Musée de la céramique de Bat Tràng (en banlieue de la capitale Hanoi).
