Entre un travail éprouvant, une précarité économique persistante et le désintérêt des jeunes générations, ces sauniers luttent au quotidien pour préserver l’identité de leur terroir et maintenir vivante une tradition dont la survie demeure fragile.
Creusement des bassins afin de stocker l’eau de mer salée acheminée depuis le littoral. Photo : VNA.
Les cristaux de sel commencent à se former à la surface des bassins de cristallisation. Photo : VNA.
Les habitants acheminent l’eau salée vers les bassins de filtration. Photo : VNA.
La récolte du sel débute généralement en mars et atteint son pic en mai-juin. Photo : VNA.
Après la récolte, les paniers de sel sont alignés en longues rangées. Photo : VNA.
Malgré des revenus modestes, les saulniers de Chau Ha continuent de préserver le métier traditionnel. Photo : VNA.
Transport du sel vers les points de collecte. Photo : VNA.
Les habitants acheminent le sel du site de production jusqu’à leur domicile. Photo : VNA.
Les sauniers utilisent des râteaux spécifiques pour rassembler le sel dans les bassins de cristallisation. Photo : VNA.
Sous la chaleur accablante de l’été, les sauniers de Chau Ha poursuivent inlassablement la récolte du sel. Photo : VNA.
![[Photos] Hô Chi Minh-Ville célèbre ses 50 ans en lumière avec un spectaculaire mapping 3D](https://fr-cdn.nhandan.vn/images/21dbd93347f2163c8006a5035f63640be6d99b85390e11b349e5ccd73ffbf33dd803a6e85196e097a00cb4efc7231f548f91ceeabafa5d2d0276866836f2b5ba10d8bec5c8b216f9467f142a22c06e29b7246eba8531460e0d7a3f0a8d85d7f988f02f946d5fc96dfaf18676a989a3162e6c67d3221a86702ff67150360baaad/1782923057664-1629784936462340870-1629784936462340870-38e812db45ba80c21acfd6b38a29dc3ejpg.jpg.avif)
