Les États-Unis ont été le plus grand importateur de poivre vietnamien avec 43.349 tonnes, en hausse de 40,8% sur un an. Ils ont été suivis par l'Allemagne, les Émirats arabes unis (EAU), l'Inde et la Chine.
En juillet seulement, le Vietnam a expédié 21.771 tonnes de poivre, dont 19.371 tonnes de poivre noir et 2.400 tonnes de poivre blanc, pour un montant de 129,9 millions de dollars, en hausse de 43,7% en volume et de 128,9% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.
De janvier à juillet, le Vietnam a exporté 164.357 tonnes, dont 145.330 tonnes de poivre noir et 19.027 tonnes de poivre blanc, avec une valeur de 764,2 millions de dollars, en hausse de 40,8%.
Pour maintenir cette trajectoire ascendante, la présidente de la VPSA, Hoang Thi Liên, a insisté sur la nécessité de stabiliser les zones de culture tout en améliorant la qualité des produits et en diversifiant les produits transformés à haute valeur ajoutée.
La VPSA recommande aux agriculteurs d'adopter des normes internationales, notamment celles liées aux résidus chimiques, aux pratiques de culture, à la lutte antiparasitaire et aux pratiques de conservation adaptées aux conditions climatiques régionales. Il est crucial de développer de nouvelles variétés avec des rendements plus élevés, une meilleure qualité et une meilleure résistance aux maladies, a déclaré Hoang Thi Liên.
Elle a également encouragé les autorités locales à soutenir la filière en planifiant les zones de matières premières et en facilitant les liens entre agriculteurs, transformateurs et exportateurs.
L'exploitation de la technologie numérique pour la gestion de la production, la traçabilité et l'accès au marché est aussi essentielle. De plus, la promotion des coopératives et des groupes de production peut renforcer la chaîne d'approvisionnement et profiter aux exportateurs, a ajouté Hoang Thi Liên.
