Le festival, co-organisé par l'ambassade et le Comité populaire de la ville de Hanoï, sera le plus grand du genre à ce jour avec plus de 70 stands.
Pour la première fois, le festival gastronomique se tiendra sur une superficie allant jusqu'à 12 000 m² dans le parc Thông Nhât à Hanoï, dans l'arrondissement de Hai Bà Trung.
Les festivaliers auront l’occasion de déguster des plats et des produits agricoles typiques français et d’assister aux performances des chefs.
L'ambassadeur de France au Vietnam, Olivier Brochet, a affirmé que l'événement mettrait à l'honneur la cuisine française sous tous ses aspects. Il mettrait également en lumière la coopération culturelle entre la France et le Vietnam, a-t-il ajouté.
Dans le cadre de l’événement, un espace de 300 m² sera réservé aux activités sportives pour promouvoir les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024. Par ailleurs, un festival de danse de rue « Balade en France - All in One 2024 » sera organisé dans le cadre de l'événement avec la participation des écoles francophones de Hanoï.
