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La saison dorée accompagne les habitants des montagnes sur le chemin du retour au village

Sur les rizières en terrasses dorées des montagnes de l’ouest de la province de Thanh Hoa (au Centre du Vietnam), les habitants entament la récolte du riz dans une atmosphère animée. Chargés de lourdes hottes de riz, ils franchissent pentes et ruisseaux pour ramener la promesse d’une saison prospère jusqu’aux villages reculés.

Vidéo : La saison dorée accompagne les habitants des montagnes sur le chemin du retour au village

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À la fin du mois de mai, les collines, vallées et rizières en terrasses de l’ouest de Thanh Hoa (au Centre du Vietnam) se parent d’une vaste couleur dorée annonçant la saison des récoltes. Dès l’aube, les habitants des communes montagneuses descendent dans les champs pour moissonner le riz dans une ambiance à la fois laborieuse et joyeuse.
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Dans la commune de Yen Thang, dès les premiers rayons du soleil apparaissant derrière les montagnes, les villageois commencent à couper le riz sur les rizières en terrasses accrochées aux flancs des collines. Le bruissement des faucilles et les appels échangés d’une parcelle à l’autre composent le rythme familier des récoltes en altitude.
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Sous la chaleur du début de l’été, beaucoup rejoignent les champs dès l’aube afin d’éviter les fortes pluies qui surviennent souvent en fin de journée.
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Par petits groupes, les habitants récoltent les épis mûrs, attachent les gerbes puis les déposent soigneusement sur les chaumes afin de les faire sécher au soleil.
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La majorité des terres agricoles étant constituée de rizières en terrasses escarpées et morcelées, la mécanisation demeure quasiment impossible. De nombreuses étapes de la production reposent encore entièrement sur le travail manuel : couper, lier puis transporter le riz nécessite une importante main-d’œuvre.
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Après plusieurs heures passées dans les champs, le dos trempé de sueur, Lo Thi Hoi, 55 ans, habitante de Yen Thang, explique que les conditions climatiques favorables de cette année ont permis une bonne récolte, avec des épis lourds et bien remplis. « Le travail reste difficile, mais tout le monde est heureux car la récolte est meilleure que les années précédentes », confie-t-elle.
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Les épis dorés s’étendent à perte de vue sur les rizières en terrasses, dessinant un paysage éclatant au cœur des montagnes de l’ouest de Thanh Hoa. Sous la lumière du début d’été, le jaune lumineux des champs accompagne l’agitation des moissons et apporte une atmosphère de prospérité aux villages.
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Sur les visages brunis par le soleil, les gouttes de sueur n’effacent pas les sourires. Les éclats de voix et les rires résonnent sur les collines, faisant oublier les mois de travail passés dans les champs.
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Afin de récolter le riz au bon moment, de nombreuses familles mobilisent tous leurs proches. Certains coupent les tiges, d’autres rassemblent les gerbes ou les attachent, dans une activité continue du matin jusqu’au soir.
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Selon Lo Van Phuong, habitant du village de Ngam Poc, la récolte de cette année est abondante, ce qui réjouit l’ensemble des habitants. Pour les familles montagnardes, les hottes pleines de riz représentent non seulement le fruit de longs mois de travail, mais aussi la garantie alimentaire pour toute l’année.
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Après la coupe, les gerbes sont généralement laissées à sécher un ou deux jours sur les chaumes avant d’être regroupées et chargées dans des hottes pour être transportées jusqu’au village.
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Dans les communes montagneuses de l’ouest de Thanh Hoa, il est aujourd’hui fréquent d’apercevoir des habitants portant de lourdes charges de riz sur leur dos le long des sentiers escarpés, traversant les pentes et les petits cours d’eau.
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Chaque hotte, pesant entre 30 et 50 kilos, courbe les épaules des porteurs, mais tous avancent avec le sourire, heureux du résultat obtenu après des mois de labeur.
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Malgré les difficultés persistantes, les conditions de production évoluent progressivement. Une fois le riz acheminé jusqu’aux routes principales, plusieurs familles utilisent désormais de petites batteuses mécaniques à la place des anciennes méthodes manuelles, réduisant considérablement les efforts pendant la récolte.
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Les nouveaux grains de riz mis en sac symbolisent non seulement le travail accompli, mais aussi l’espoir d’une saison prospère pour les habitants des montagnes.
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Au cœur des paysages montagneux de l’ouest de Thanh Hoa, la saison des récoltes demeure ainsi bien plus qu’un simple travail agricole : elle offre l’image vibrante d’une vie rurale attachée à la terre, portée par l’espoir et la solidarité des villages d’altitude.

NDEL/TH

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