Cette information a été donnée lors du forum sur la connexion entre la production et la consommation de noix de coco qui s’est tenu le 13 décembre dans la province de Ben Tre (dans le delta du Mékong, au Sud du Vietnam), offrant aux parties concernées un lieu de discussion sur les moyens d’exploiter pleinement le potentiel des marchés nationaux et internationaux pour faire de la noix de coco une industrie de milliards de dollars.
Organisé conjointement par le journal Nông Nghiêp Viêt Nam, le département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés du ministère de l’Agriculture et du Développement rural (MARD) et les agences concernées, l’événement a servi de pont stratégique dans la chaîne de valeur de la noix de coco, permettant aux parties prenantes de se connecter pour exploiter pleinement les opportunités de coopération ensemble.
Dans son discours d’ouverture, Nguyen Thi Thanh Thuy, directrice du département des sciences, de la technologie et de l’environnement du MARD, a déclaré que la noix de coco vietnamienne était en train de devenir un produit d’exportation à forte valeur ajoutée, et que les produits de noix de coco transformés devraient augmenter la valeur de la culture de la noix de coco et augmenter les revenus des agriculteurs.
Selon les statistiques, 30 % des plantations de noix de coco ont été certifiées conformes aux normes VietGAP et 30 % ont obtenu des codes de zone de plantation.
Nguyen Thi Thanh Thuy a déclaré que le Vietnam avait pour objectif de posséder plus de 200 000 ha de cocotiers à l’échelle nationale d’ici 2030, les principales régions productrices de cocotiers étant le delta du Mékong (environ 175 000 ha) et la région côtière du Centre-Sud.
Huynh Quang Duc, directeur adjoint du département provincial de l’agriculture et du développement rural de Ben Tre, Ben Tre est connue comme la « capitale de la noix de coco » du Vietnam avec plus de 80 000 ha, soit 88 % de la superficie totale de noix de coco dans le delta du Mékong et près de 42 % de celle du pays.
La noix de coco a été identifiée comme une culture clé qui apporte une source majeure de revenus à plus de 200 000 ménages ruraux de la localité.
Ben Tre compte désormais 133 zones de culture de noix de coco dotées de codes et 14 entreprises agréées pour le conditionnement de produits à base de noix de coco fraîche destinés à l’exportation vers le marché chinois.
Chaque année, la province gagne plus de 350 millions de dollars américains grâce à l’exportation de noix de coco.
Le ministère provincial de l’Agriculture et du Développement rural a collaboré avec des agences et des autorités locales pour développer une zone de production de noix de coco biologique de plus de 20 700 ha.
La localité a formé une chaîne de valeur avec huit grandes entreprises qui utilisent une technologie de transformation moderne pour produire et exporter des produits à base de noix de coco biologiques vers des marchés tels que les États-Unis, l’Union européenne (UE), le Japon, la Chine, le Canada et la République de Corée.
La noix de coco est l’une des six cultures clés incluses dans le programme de développement des cultures industrielles clés jusqu’en 2030, publié par le MARD, qui prévoit d’augmenter les superficies de plantations de noix de coco à environ 195 000-210 000 ha d’ici 2030.
Les exportations de noix de coco ont permis au Vietnam d’engranger 900 millions de dollars en 2023, et ce chiffre devrait dépasser un milliard de dollars cette année.
Des avancées positives, telles que l’approbation des noix de coco vietnamiennes par les États-Unis et l’Europe, ainsi que les négociations en cours avec la Chine pour l’exportation officielle vers le pays, ont jeté des bases solides pour l’expansion des marchés et la promotion du développement durable de l’industrie.
