Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au cours des cinq premiers mois de cette année, le chiffre d'affaires total des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques a été estimé à 24,14 milliards de dollars, soit une hausse de 21 % par rapport à la même période de l'année dernière. L'excédent commercial s'est élevé à 6,53 milliards de dollars, soit une augmentation de 64,5%.
Dans l'ensemble, au cours des 5 premiers mois, l’exportation de la plupart des produits a augmenté, de sorte que le chiffre d'affaires à l'exportation a aussi augmenté, atteignant 24,14 milliards de dollars. Contribuent à ce résultat les produits agricoles avec 13,11 milliards de dollars, soit une augmentation de 27,7%, les produits forestiers avec 6,58 milliards de dollars, soit une hausse de 22,7% , les produits aquatiques avec 3,5 milliards de dollars, soit une hausse de 3,6% , les produits de l'élevage avec 199 millions de dollars, soit une augmentation de 5,6%.
La valeur des exportations de la plupart des produits clés est plus élevée qu'à la même période de l'année dernière, tels que le bois et les produits dérivés du bois avec 6,14 milliards de dollars, soit une hausse de 23,6 %, le café avec 2,9 milliards de dollars, soit une hausse de 44,1% avec 833 mille tonnes, soit une baisse de 3,9% en volume, le riz avec 2,65 milliards de dollars, soit une hausse de 38,2% avec 4,15 millions de tonnes, soit une hausse de 14,7%, le noix de cajou avec 1,55 milliards de dollars, soit une hausse de 19,3% avec 288 mille tonnes, soit une hausse de 30,6%, les fruits et légumes avec 2,59 milliards de dollars, soit une hausse de 28,1% et les crevettes avec 1,3 milliard dollars, soit une hausse de 7,5%.
Le prix moyen à l'exportation du riz a atteint 638 dollars la tonne, soit une hausse de 20,5%, le café 3 482 dollars la tonne, soit une hausse de 49,9%, le caoutchouc 1 504 dollars la tonne, soit une hausse de 8,8%, et le poivre 4 308 dollars la tonne, soit une hausse de 39,3%, tandis que celui des noix de cajou a atteint 5 378 dollars la tonne, soit une baisse de 8,6% et le thé 1 656 dollars la tonne, soit une baisse de 0,8%.
Ainsi, le café est l'un des produits agricoles dont le prix à l'exportation est le plus élevé au cours des 5 premiers mois de cette année, à 3 482 USD/tonne, soit une augmentation de 49,9% sur la même période de l’année dernière. Le prix du café aujourd'hui, 1er juin, varie entre 123 000 et 124 000 VND/kg. Les prix du café Robusta continuent de profiter d'informations sur les craintes selon lesquelles une sécheresse excessive au Brésil et au Vietnam ces derniers temps pourrait causer des dommages aux caféiers et limiter la production mondiale.
Le ministère vietnamien de l'Agriculture et du Développement rural prévoit également que la production de café de ce principal pays producteur de café Robusta devrait diminuer de 20 % au cours de la récolte d'octobre 2023 à septembre 2024 en raison de la sécheresse. Ces conditions météorologiques continueront d'être étroitement surveillées jusqu'en octobre de cette année, lorsque la nouvelle récolte commencera.
Selon les experts, la récente récolte de café a été couronnée de succès car son prix a augmenté et les agriculteurs ont réalisé de bons bénéfices même si la production a diminué.
Les prix élevés ont aidé les agriculteurs à être motivés à mieux prendre soin de leurs plantations de café et à envisager des projets d’élargissement de la superficie.
Le café affirme de plus en plus son rôle comme l'un des principaux produits d'exportation du Vietnam, contribuant de manière significative à l'économie nationale.
Représentant plus de 10 % des revenus des exportations agricoles et 3 % du PIB total, le secteur du café est non seulement une source de revenus importante pour les agriculteurs, mais également un élément indispensable du développement économique du Vietnam.
En 2023, les exportations de café du Vietnam ont atteint 1,61 million de tonnes, un record, rapportant 4,18 milliards de dollars, reflétant la forte croissance de cette industrie.
Le dernier rapport du Département général des douanes indique que les exportations de café du Vietnam en mai ont diminué de 36,5% par rapport à la même période, à 95 000 tonnes, et que les exportations de café de janvier à mai ont diminué de 3,9% par rapport à la même période à 833 000 tonnes.
Selon les prévisions du Département vietnamien de météorologie et d'hydrologie, il y aura probablement une transition des conditions météorologiques neutres d'El Niño aux conditions météorologiques de La Niña en août de cette année, ce qui pourrait entraîner une augmentation des précipitations.
Nous avons également entendu une prévision similaire de la part de l’Agence américaine de prévision météorologique le mois dernier.
L’objectif d’augmenter la valeur des exportations de café cette année repose sur de bonnes bases. Toutefois, les entreprises devront élaborer des stratégies d’exportation prudentes pour tirer le meilleur parti des avantages existants et maintenir leurs résultats à long terme.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les exportations de café devraient rester favorables en 2024. En particulier, les prix du café augmentent actuellement fortement, de sorte que même si la quantité de café exportée vers le monde peut diminuer, la valeur du chiffre d'affaires pourra encore augmenter. Vicofa s'attend à ce que les exportations de café atteignent environ 4,5 à 5 milliards de dollars en 2024.
