Avec de nombreux avantages en termes de sources d’approvisionnement, le halal est considéré comme un moteur pour les exportations vietnamiennes dans un avenir proche.
Un marché encore nouveau
Bien qu’elle soit consciente du potentiel du marché halal, la société DDA Vietnam Investment Joint Stock Company (siège à Hà Đông, Hanoi), spécialisée dans la production de produits biologiques, vient de commencer à pénétrer ce marché.
Mme Nguyên Thi Anh Nguyêt, représentante de DDA Vietnam, a déclaré que l’entreprise était en train de finaliser la certification halal pour exporter des produits de calcium organique à base de coquilles d’œufs de poule vers les pays du Moyen-Orient.
DDA Vietnam est l’une des entreprises vietnamiennes à la recherche d’opportunités sur le marché halal. Selon les statistiques, près de 60 provinces et villes du pays exportent des produits vers le marché halal mondial, mais seulement environ 1 000 entreprises possèdent une certification. Avec les normes strictes du halal, les produits destinés à l’exportation du Vietnam sont principalement des produits agricoles, des matières premières pour certaines industries. Par conséquent, le Vietnam occupe une position relativement modeste sur la carte des fournisseurs de ces produits. De plus, le marché halal est encore très nouveau pour de nombreuses entreprises nationales. Cependant, le Vietnam bénéficie d’avantages en termes de matières premières et de position géographique.
Mme Nguyên Minh Phuong, représentante du Département des marchés Asie — Afrique (ministère de l’Industrie et du Commerce), a estimé que le marché mondial du halal présente un potentiel énorme, car 25 % de la population mondiale est de confession musulmane. La valeur totale des échanges de produits halal est estimée à 2 300 milliards de dollars et continue d’augmenter. Les produits consommés en grande quantité incluent les aliments, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, ou encore la mode. Par rapport aux produits ordinaires, les produits halal sont généralement 5 % à 10 % plus chers et les consommateurs souhaitant utiliser ces produits sont prêts à payer pour eux.
Les experts conseillent que, pour exporter des produits alimentaires et agricoles sur le marché halal, les entreprises doivent obtenir une certification halal. Cependant, les certifications halal sont actuellement très variées, avec des exigences spécifiques pour chaque marché. En outre, les entreprises vietnamiennes font face à des obstacles dus à une connaissance limitée de la culture de consommation et des pratiques commerciales des pays musulmans, ce qui entraîne des appréhensions. Les entreprises n’ont pas encore investi de manière professionnelle dans leurs produits, et les produits agricoles vietnamiens n’ont pas encore réussi à créer une marque forte.
Se concentrer sur une exploitation efficace et à long terme
L’expert en construction de qualité des aliments halal, M. Lê Châu Hai Vu, estime que les entreprises doivent investir dans la recherche pour avoir une compréhension approfondie des tendances du marché. Les chefs d’entreprise doivent comprendre correctement la religion, maîtriser la culture des affaires, de la consommation et des goûts, et répondre aux normes spécifiques en matière d’emballage et de publicité des produits.
Le conseiller commercial vietnamien en Arabie Saoudite, M. Trân Trong Kim, recommande aux entreprises d’étudier le marché et les réglementations locales en matière de gestion de la qualité et de sécurité alimentaire. Les entreprises doivent également envoyer des échantillons de produits pour promotion et exposition auprès des bureaux commerciaux et des ambassades, ainsi que participer à des missions de promotion commerciale dans la région pour se connecter directement avec des partenaires. L’Arabie Saoudite et les pays du Moyen-Orient se tournent vers une vie verte, saine et le développement d’un environnement durable. Les produits respectueux de l’environnement sont très appréciés et en forte demande. Le Service commercial recommande aux entreprises de rechercher des points d’entrée pour les marchandises sans passer par la Mer Rouge afin d’éviter les risques.
« Lors des transactions avec les entreprises importatrices de cette région, il est nécessaire de signer des contrats de paiement sous forme de lettre de crédit LC, avec dépôt. Les entreprises ne doivent pas payer de frais à l’avance liés aux frais de courtage ou aux frais d’émission de factures, car cela constitue une fraude courante », avertit M. Trân Trong Kim.
Le ministère de l’Industrie et du Commerce élabore actuellement un projet pour soutenir les entreprises dans la production et l’exportation de produits halal afin de promouvoir les exportations de ces produits. De plus, les ressources du Programme national de promotion commerciale sont également un canal de soutien pour les entreprises participant à des activités de connexion et de promotion commerciale avec le marché des produits halal.
Le professeur associé Nguyên Thuong Lang (Université d’économie nationale), estime que, dans le cadre de sa stratégie de développement du commerce extérieur, le Vietnam doit se concentrer sur une exploitation efficace et à long terme du marché halal. À l’avenir, les ministères, agences et autorités compétentes doivent fournir des orientations plus spécifiques aux entreprises, telles que la création d’un fonds de soutien pour la promotion commerciale et une plus grande pénétration du marché halal. En outre, les ministères doivent intensifier les négociations et la signature d’accords de libre-échange avec les marchés halal afin d’ouvrir la voie juridique pour une meilleure intégration des entreprises vietnamiennes. Les entreprises doivent également rechercher activement des partenaires, tandis que les bureaux commerciaux vietnamiens à l’étranger doivent jouer un rôle dans la fourniture d’informations sur les marchés, orienter les entreprises vers une pénétration plus approfondie des marchés, créer des sites web pour présenter le potentiel des produits vietnamiens et inviter en utilisant les langues des pays du marché halal.
