Avec environ 1 000 stands, le salon est un événement annuel organisé par l’Association japonaise des pêches.
De nombreuses entreprises japonaises et étrangères ont introduit de nouvelles technologies dans l’industrie des produits de la mer.
Selon le Bureau commercial du Vietnam au Japon, en plus de présenter des produits aquatiques tels que du poisson, des calmars et des crevettes, les exposants ont également présenté de nombreuses technologies pour les industries d’exploration, de pêche et de transformation et de conservation des fruits de mer, la transformation du Big Data, l’intelligence artificielle (IA), l’Internet des objets (IoT), les technologies de l’information et de la communication (TIC) et la robotique.
Lors du salon, le Service commercial du Vietnam au Japon a eu des réunions avec des entreprises japonaises de produits de la mer comme Maple Foods Limited, une entreprise japonaise qui importe régulièrement des produits du Vietnam tels que les crevettes et les crabes du Mékong, le crabe décortiqué, les rouleaux de printemps aux fruits de mer, etc.
Opportunités pour les fruits de mer vietnamiens d’entrer sur le marché japonais
Minh Dang Seafood Company, l’un des représentants du Vietnam participant au salon, a déclaré qu’au cours des dernières années, les produits exportés vers le Japon représentaient environ 15 à 20 % des ventes de l’entreprise. Les produits exportés sont les crevettes, les seiches, les poulpes, et les mélanges de fruits de mer.
Récemment, la tendance est que de nombreuses entreprises japonaises commandent la transformation de produits de la mer au Vietnam, puis les réimportent au Japon.
Avec une population de plus de 125 millions d’habitants, le Japon est un marché avec une forte demande d’importation et de consommation de produits agricoles et aquatiques étrangers, notamment les poissons et les produits transformés à base de poisson, de crevettes, d’anguilles, etc.
En outre, le Vietnam est considéré comme un pays doté d’atouts dans les produits mentionnés ci-dessus et d’une bonne capacité d’approvisionnement pour le marché japonais.
Récemment, le nombre de personnes originaires de pays asiatiques vivant au Japon a atteint 10 millions de personnes, dont près de 500 000 Vietnamiens. Par conséquent, les produits agricoles et aquatiques, et les produits alimentaires importés du Vietnam sont de plus en plus prisés par les Vietnamiens, les Japonais et les habitants d’autres pays asiatiques.
Un autre facteur favorable aux exportations agricoles et halieutiques du Vietnam vers le Japon est l’incitation aux réductions tarifaires dans les accords de libre-échange (ALE) dont le Vietnam et le Japon sont membres, notamment le VJEPA, l’AJCEP, le CPTPP, le RCEP.
En raison du fait que le yen s’est déprécié par rapport au dollar américain depuis le début de 2022 et que le prix mondial du pétrole a fluctué à la hausse, le coût de l’importation des matières premières, les coûts de production et les coûts logistiques au Japon ont augmenté, entraînant l’augmentation du prix des biens essentiels, créant une pression sur les dépenses des ménages.
En général, l’augmentation du coût de l’importation de produits étrangers au Japon entraînera des difficultés générales pour les pays dont les produits sont exportés vers le Japon, y compris le Vietnam. Cependant, à côté des défis, il y aura des opportunités, car les produits agricoles et aquatiques vietnamiens, s’ils peuvent garantir la même qualité à des prix plus bas, pourront remplacer les produits agricoles d’autres pays ou une partie de la production nationale.
