Cette année, la foire aura lieu sur une surface de 10 000m2 et accueillir environ 100 000 visiteurs et 5 000 entreprises en provenance de 185 pays. Il s’agit d’une bonne occasion pour les acteurs du secteur des produits alimentaires et des boissons pour promouvoir leurs produits et pour chercher des opportunités d’affaires prometteuses.
Le Vietnam a participé à Gulfood Dubai depuis 2014. L’année dernière, le pays comptait 33 entreprises qui y sont allées, un nombre deux fois supérieur par rapport à il y a quatre ans. Cette année, une trentaine d’entreprises vietnamiennes, dont Vinamilk, Hapro et Lotus Rice, entre autres, apporteront à la foire une grande diversité de produits, y compris : du riz, du café, du poivre, des noix de cajou, des produits laitiers, des jus de fruits, des aliments en conserve, des aliments fonctionnels, etc.
L’Ambassade du Vietnam aux EAU a préparé un plan d’assistance en faveur des entreprises vietnamiennes participantes. Elle a aussi prévu l’organisation de rencontres directes entre celles-ci et des acteurs émiriens (groupes, réseaux de supermarchés et importateurs) pour les aider à prospecter de nouveaux partenariats potentiels.