Il s’agit d’une des plus grandes foires internationales de la filière des aliments et des boissons (F&B) et d’« une porte d’entrée » importante pour les entreprises voulant conquérir le marché japonais et d’autres marchés asiatiques.
L’année dernière, Foodex Japan a réuni 1 500 entreprises en provenance de 44 pays et territoires, dont 77% entreprises étrangères, et a attiré 33 800 visiteurs en provenance de 98 pays, dont 11 000 visiteurs étrangers. La plupart d’entre eux étaient des grossistes et des détaillants des secteurs alimentaires et de produits F&B.
Cette année, les entreprises vietnamiennes y ont apporté une large gamme de produits agricoles frais, transformés et en conserve, de produits de la mer transformés, de produits céréaliers, de boissons alcoolisées et non-alcoolisées et de friandises.
De nombreuses grandes entreprises telles que Khang An Foods, Aquatex Bentre, Bibica, Lafooco, PAN Group, Vinamilk, et Massan y ont présenté leur chaîne de valeur durable et leurs produits phares tels que les crevettes, les poissons chats, les fruits et les légumes, les noix de cajou, les fleurs fraîches, les fruits séchés, le café, le riz et les sauces de poissons.
« Après 4 ans de stagnation en raison de la pandémie de Covid-19, les entreprises vietnamiennes ont hâte de revenir au Japon pour promouvoir leurs produits », a constaté le conseiller commercial Ta Duc Minh.
Pour sa part, le chef du bureau chargé du commerce international du groupe japonais AEON, Dan Katsuhiko, a pris en grande considération les produits du Vietnam et a dit souhaiter que les produits vietnamiens, dont les légumes frais et les produits de la mer, continuent de séduire les consommateurs japonais.
Nguyên Duc Minh, chargé d’affaires par intérim de l’ambassade du Vietnam au Japon, a mis en évidence les efforts des entreprises vietnamiennes dans la promotion de leurs produits sur le marché japonais.
Il a constaté en outre que la communauté des Vietnamiens résidant au Japon se développait rapidement, constituant une bonne occasion pour y introduire les marchandises vietnamiennes.
En effet, les produits agricoles, les produits de la mer et les produits alimentaires du Vietnam se popularisent de plus en plus sur les rayons de nombreuses chaînes de supermarchés japonais telles que AEON, Donkihote et Itoyokado.
Cependant, Nguyên Thi Trà My, directrice générale de PAN Group, a noté que des visiteurs étrangers croyaient que le Vietnam n’exportait que des produits agricoles bruts.
D’après elle, participer aux grandes foires comme Foodex Japan permettra aux entreprises de trouver de nouveaux débouchés et aux produits agricoles et alimentaires vietnamiens de s’affirmer sur les marchés étrangers.
Shin Yamanaga, directeur général de Vietlink LLC, a fait savoir que sa société avait coopéré avec de nombreux distributeurs vietnamiens depuis 15 ans.
Il a constaté que des produits vietnamiens étaient capables de satisfaire aux exigences du marché japonais. Après la pandémie de Covid-19, Vietlink LLC a importé des produits congelés vietnamiens dont la qualité était excellente, a-t-il dit.
Dans le cadre de Foodex Japan 2023, des expositions thématiques et des rencontres entre les entreprises seront organisées jusqu’au 10 juillet.
Le Japon est un grand importateur de produits agricoles et alimentaires. Selon le ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural, il se situe au troisième rang parmi les plus grands importateurs de produits agricoles, sylvicoles et aquacoles vietnamiens, pour une valeur de 563 millions de dollars au cours des deux premiers mois de 2023 (représentant 9,0 % des exportations vietnamiennes de ces produits), derrière la Chine et les États-Unis.
En 2022, le Japon était le quatrième plus grand partenaire commercial du Vietnam. Les échanges commerciaux bilatéraux ont atteint 50 milliards de dollars. Les deux pays possèdent de grandes opportunités de coopération dans le commerce des produits agricoles et alimentaires.
