Au deuxième trimestre 2024, le Vietnam dispose de nombreuses opportunités pour augmenter le chiffre d'affaires de ses exportations de produits de la mer vers ce marché.
Selon les statistiques de l'agence des douanes chinoises, au cours des trois premiers mois de 2024, les importations chinoises de fruits de mer ont atteint 4,4 milliards de dollars, soit une baisse de 2,3 % par rapport à la même période de 2023. Au cours des trois premiers mois de 2024, la Chine a réduit ses importations de fruits de mer en provenance d'Équateur, de la Russie, de Norvège et du Vietnam, tout en augmentant ses importations en provenance du Canada, de l'Indonésie et du Chili. L'Équateur est le plus grand marché d'approvisionnement en fruits de mer pour la Chine au premier trimestre 2024, atteignant 769,8 millions de dollars, soit une baisse de 18,9 % en glissement annuel. La part de marché de l'Équateur dans les importations totales de la Chine a diminué de 21,1 % au premier trimestre 2023 contre 17,5% au premier trimestre 2024.
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), au premier trimestre 2024, alors que les importations chinoises de poisson-chat et de crevettes congelées en provenance du Vietnam ont diminué, les importations de langoustes, de crabes frais ou réfrigérés et de crevettes transformées ou en conserve ont fortement augmenté. La part de marché du Vietnam pour le homard, le crabe et les crevettes transformées dans les importations totales de la Chine au premier trimestre 2024 a fortement augmenté par rapport à la même période en 2023.
Quant aux calmars et aux poulpes, la Chine et Hong Kong (Chine) constituent le troisième marché d'importation du Vietnam, représentant 10 % du total. Les exportations vietnamiennes de calamars et de poulpes vers ce marché au premier trimestre 2024 ont atteint 13 millions de dollars, soit une augmentation de 34% en glissement annuel. À l'exception du mois de février en raison du Nouvel An lunaire, les exportations de calamars et de poulpes du Vietnam vers la Chine et Hong Kong (Chine) en janvier 2024 ont augmenté de 3 chiffres et en mars 2024, de 2 chiffres. La Chine et Hong Kong (Chine) sont considérés comme les marchés d'importation de calmars et de poulpes les plus « actifs » du Vietnam en 2023 et au premier trimestre de cette année.
Les calmars restent le principal produit d'exportation du Vietnam vers la Chine et Hong Kong (Chine), représentant 93 % des exportations totales de céphalopodes vers la Chine. Au premier trimestre de cette année, la valeur des exportations de produits de calmar du Vietnam vers la Chine a augmenté plus fortement que la valeur des exportations de produits de poulpe.
Les produits vietnamiens à base de calmar et de poulpe que la Chine a fortement consommés au premier trimestre de cette année comprenaient les calamars vivants/frais/congelés, avec une augmentation impressionnante de 275 %, et le poulpe transformé, avec une augmentation de 55 %.
La Chine importe principalement du Vietnam des produits tels que les calamars séchés, les seiches entières nettoyées surgelées, les calamars surgelés, les calamars panés tempura surgelés, les calamars séchés, les poulpes coupés surgelés, les poulpes entiers nettoyés surgelés, etc.
En outre, au deuxième trimestre 2024, le chiffre d'affaires du pangasius devrait également augmenter sur le marché chinois. La raison est en partie due au tilapia - l'une des espèces de poissons blancs les plus populaires en Chine - dont le prix a augmenté alors que l'offre est limitée. La VASEP prédit que lorsque l'offre de tilapia en Chine se raréfie, le pangasius peut être un produit de remplacement potentiel.
Jusqu’au 15 avril 2024, le chiffre d'affaires total des exportations de pangasius vietnamien a atteint plus de 495 millions de dollars, soit une baisse de 1% sur la même période. La valeur des exportations vers la Chine et Hong Kong (Chine), quant à elle, a atteint 132 millions de dollars, soit une baisse de 20 % en glissement annuel.
