Bien que la production agricole soit aujourd'hui moins dépendante des aléas climatiques, ce rituel demeure un élément culturel important, témoignant de la gratitude envers le ciel et la terre et rappelant l'importance de vivre en harmonie avec la nature.
Au village de Dun De (commune d'Ia Grai), dès l'aube, Ro Cham Hyă, le chef du village et l'équipe de gongs et de xoang préparent la cérémonie près de la source d'eau du village. Le mât, orné de rotin et de feuilles de la forêt, est dressé à l'avance. Au son des tambours et des hurlements, les villageois apportent du vin de riz et des offrandes et se rassemblent en grand nombre. Le chef du village prononce un vœu devant le mât, puis tous boivent du vin de riz et forment un cercle de xoang autour du mât, au son des gongs et des tambours.
Pour le peuple Jarai, le riz est essentiel à la vie. La cérémonie d'offrande de riz saisonnière est donc un rituel important, à la fois spirituel et fédérateur. Des personnes comme Puih Gái y voient une occasion de préserver leur culture et de transmettre le rythme du riz et les sons des gongs aux jeunes générations.
Ce rituel, pendant longtemps oublié, a été restauré en octobre 2025 par le Service provincial de la culture, des sports et du tourisme, faisant de l'offrande de riz un attrait culturel et touristique majeur. Les autorités locales prévoient également de restaurer d'autres fêtes traditionnelles afin de renforcer l'identité locale et de développer le tourisme communautaire.
Selon Le Thi Thu Huong, directrice adjointe du Service de la culture, des sports et du tourisme de Gia Lai, cette restauration permet à la communauté de se réapproprier les valeurs culturelles Jarai, de valoriser le rôle des anciens et des artisans et de sensibiliser les jeunes à la préservation du patrimoine.
Pour le peuple Jarai, les rituels traditionnels sont une source de préservation de l'identité au sein de la vie moderne, un lien indéfectible entre les villages et la préservation des traditions.
