Cette filière du Vietnam est classée au 4e rang en termes de valeur sur le marché mondial de la noix de coco.
Le 19 juin, dans la province de Ben Tre (au Sud), l’Institut de Planification et de Conception agricoles, relevant du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, a organisé un colloque sur le développement durable de la noix de coco au Vietnam jusqu’en 2030 et le projet « Développer les arbres industriels clés d’ici 2030 — le cocotier ».
Actuellement, la filière de la noix de coco du Vietnam représente une place importante dans le monde avec une superficie de plus de 188 000 hectares.
La superficie de cocotiers au Vietnam représente 1,67 % de la superficie mondiale et 2,07 % de la superficie d’Asie.
Elle connait un taux de croissance assez élevé. En 2010, elle se classait au 6e rang mondial et en 2021, au 5e rang mondial.
Le cocotier est un arbre précieux et polyvalent, car on peut fabriquer de nombreux produits différents à partir de ses différentes parties.
Actuellement, le Vietnam compte environ 854 producteurs des produits à base de noix de coco tels que des écopes en noix de coco, du riz à la noix de coco et de l’eau de coco.
Cette filière a créé plus de 15 000 emplois pour la population locale.
Actuellement, le Vietnam compte plus de 90 entreprises exportant des produits à base de noix de coco, dont 42 ont exporté des produits dérivés de noix de coco.
En 2023, l’industrie de la noix de coco s’efforce d’exporter de la noix de coco et des produits à base de noix de coco pour atteindre un chiffre d’affaires de plus d’un milliard de dollars.
S’exprimant lors du colloque, le Dr Nguyen Quang Dung, directeur de l’Institut de planification et de conception agricoles a déclaré que ce colloque évaluerait l’importance des cocotiers en termes de valeur économique et social.
Les participants se sont concentrés sur l’analyse et l’évaluation de l’état actuel de la production de noix de coco, le développement des chaînes de valeur de la filière de la noix de coco et de la culture de cet arbre de façon industrielle, le potentiel des cocotiers dans la stratégie de développement économique du Vietnam et les solutions pour un développement durable de cette filière.
Le colloque a recueilli des avis à soumettre au ministère de l’Agriculture et du Développement rural pour proposer au Premier ministre d’approuver le projet « Développer les arbres industriels clés d’ici 2030 — le cocotier ».
