Vietnam : de belles perspectives pour l’exportation des produits agricoles, sylvicoles et aquatiques

Les exportations de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques constituent toujours un point lumineux dans le tableau économique du Vietnam.
Le durian est l'un des produits d'exportation phares du Vietnam. Photo : Dao Ngoc Thach.
Le durian est l'un des produits d'exportation phares du Vietnam. Photo : Dao Ngoc Thach.

Considérées comme un pilier de l’économie vietnamienne, les exportations de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques rapportent chaque année plus de 50 milliards de dollars. Avec de bons signes depuis le début de cette année, ce secteur pourrait réaliser un chiffre d’affaires total de 54 à 55 milliards de dollars.

Des chiffres impressionnants

Selon les données du ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural, les exportations nationales de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques continuent de croître de manière impressionnante, contribuant à améliorer la balance commerciale du pays.

Entre janvier et octobre 2024, le Vietnam a enregistré 51,74 milliards de dollars d’exportations des produits agricoles, sylvicoles et aquatiques, soit une augmentation de 20,2 % par rapport à la même période de l’année dernière. Leur excédent commercial a atteint près de 15,21 milliards de dollars, soit une hausse de 62,2 % en glissement annuel.

Les produits agricoles ont rapporté à hauteur de 27,38 milliards de dollars (+25,6 %), les produits de l’élevage, 423,5 millions de dollars (+2,7 %), les produits sylvicoles, 14,05 milliards de dollars (+19,9 %), et les produits aquatiques, 8,33 milliards de dollars (+12 %).

Actuellement, le Vietnam compte six produits agricoles dont le chiffre d’affaires à l’exportation dépasse un milliard de dollars.

Concernant les marchés d’exportation, la valeur des exportations vietnamiennes vers l’Asie a augmenté de 17,4 %, vers les Amériques de 26,1 %, vers l’Europe de 34,6 % et vers l’Océanie de 16,1 %.

Les États-Unis, la Chine et le Japon restent les trois plus grands débouchés pour les produits agricoles, sylvicoles et aquatiques vietnamiens, représentant respectivement 21,6 %, 21,5 % et 6,5 % des exportations nationales. Par rapport à l’année dernière, les exportations vietnamiennes de produits agro-sylvicoles et halieutiques vers ces trois marchés ont augmenté respectivement de 25,9 %, 11,4 % et 5,9 %.

En particulier, le prix moyen à l’exportation du café a augmenté fortement pour s’établir à 3 897 dollars la tonne (+56 %). Viennent ensuite le poivre avec un prix moyen de 4 941 dollars la tonne (+49,2 %), le caoutchouc (+19 %) et le riz (+13,1 %).

Les exportations de fruits et de légumes, à elles seules, ont atteint 6,34 milliards de dollars au cours des dix premiers mois de cette année, soit une hausse de 31,5 % en glissement annuel. Elles dépassent ainsi les 5,7 milliards de dollars enregistrés pour l’ensemble de l’année 2023. Cette filière pourrait rapporter 7,5 milliards de dollars d’ici la fin de cette année, le chiffre le plus élevé jamais enregistré.

Les exportations de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques rapportent chaque année au Vietnam plus de 50 milliards de dollars.

Les exportations de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques rapportent chaque année au Vietnam plus de 50 milliards de dollars.

De nouvelles forces motrices

Selon les experts, les bons résultats ci-dessus sont dus à une série de solutions efficaces qui ont permis de créer une bonne motivation pour promouvoir les exportations nationales.

Premièrement, le Vietnam a participé à 16 accords de libre-échange bilatéraux et multilatéraux avec plus de 60 partenaires à travers le monde, ce qui lui a apporté de grandes opportunités dans l’exportation des produits agricoles. Il a bien tiré parti des avantages tarifaires de l’Accord de partenariat transpacifique global et progressiste (CPTPP) et de son accord de libre-échange avec l’Union européenne pour augmenter fortement ses exportations.

Deuxièmement, jusqu’à présent, le département de la protection des végétaux s’est coordonné avec les pays importateurs pour émettre 7 639 codes de zones de culture dans 56 localités vietnamiennes et 1 557 codes d’installations de conditionnement pour les produits autorisés à être exportés vers la Chine, les États-Unis, l’Australie, la Nouvelle-Zélande, la République de Corée, le Japon et l’Union européenne. Cela a contribué à orienter la production nationale en fonctions des besoins du marché d’exportation et à renforcer la réputation des produits agricoles vietnamiens.

Troisièmement, à partir de fin 2023, les organes compétents ont approuvé et mis en œuvre plusieurs projets destinés à promouvoir les exportations nationales des produits agricoles, sylvicoles et aquatiques vers les grands marchés, tels que les États-Unis, la Chine, le Japon et l’Union européenne. De nombreuses solutions visant à diversifier les marchés d’exportation et à trouver de nouvelles commandes ont également été déployées depuis le début de l’année.

Quatrièmement, dans le cadre de la visite d’État en Chine du Secrétaire général du Parti et Président vietnamien Tô Laâm en août 2024, le ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural et l’administration générale des Douanes de Chine ont signé trois protocoles d’accord important, ouvrant la voie à l’exportation de noix de coco fraîche, de durian congelé et de crocodile du Vietnam vers la Chine, la deuxième puissance économique mondiale. Ces documents portent sur les exigences de quarantaine végétale pour les noix de coco fraîches exportées du Vietnam vers la Chine, les exigences de quarantaine et de santé pour les crocodiles d’élevage exportés du Vietnam vers la Chine et les exigences en matière de quarantaine végétale et de sécurité sanitaire des aliments pour le durian congelé exporté du Vietnam vers la Chine.

Cinquièmement, toujours en août 2024, le fruit de la passion est devenu le 9e fruit frais vietnamien à avoir été officiellement autorisés à être importés aux États-Unis, après le fruit du dragon, la mangue, le longane, le litchi, le ramboutan, la pomme étoilée, le pamplemousse et la noix de coco. Les deux pays ont également convenu de lancer un processus d’examen similaire pour d’autres fruits vietnamiens, comme les citrons sans pépins, la goyave, le jacquier, la mandarine, la prune, le citron, le grenade, ou encore des produits utilisés comme variétés végétales du côté américain. Selon les responsables du ministère américain de l’Agriculture, les États-Unis n’ont pas eu de coopération si étroite avec un autre partenaire que celle qu’ils ont avec le Vietnam.

Le développement d’une agriculture verte est une tendance inévitable et une exigence incontournable dans le contexte actuel d’intégration internationale.

Le développement d’une agriculture verte est une tendance inévitable et une exigence incontournable dans le contexte actuel d’intégration internationale.

Vers de nouveaux records

Étant un pays tropical de mousson, le Vietnam récolte des produits agricoles toute l’année. Cependant, selon les experts, l’exportation de ces produits est actuellement confrontée à de nombreux défis : les exigences élevées en termes d’origine et de qualité de la part des marchés d’importation, les impacts négatifs des épidémies, des conflits commerciaux, des conflits géopolitiques ou des tendances protectionnistes.

Le vice-ministre vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a fait savoir : « Ces derniers temps, les catastrophes naturelles (tempêtes, crues, inondations) ont causé de graves dommages au secteur agricole, entraînant un manque de matières premières et l’augmentation des tarifs de fret maritime. De plus, le changement climatique a eu des impacts négatifs sur les activités agricoles, tout comme la qualité et la quantité des produits agricoles. Ce fléau a épuisé le sol, réduit la superficie des terres arables et conduit à une mauvaise récolte ».

D’autre part, dans la tendance du développement durable, les plus grands marchés du monde, comme les États-Unis, le Japon et l’UE exigent que les produits agricoles exportés répondent aux normes de réduction des émissions de carbone et de protection de l’environnement.

Dans ce contexte, il importe de trouver les solutions efficaces et énergiques pour que les exportations agricoles du Vietnam maintiennent leur rythme de croissance et établissent de nouveaux records, a indiqué le vice-ministre Phung Duc Tien.

Pour sa part, le docteur en économie Nguyen Minh Phong a estimé que le Vietnam exportait essentiellement des produits agricoles bruts à faible teneur en transformation, lesquels représentent de 70 à 80 % du chiffre d’affaires total des exportations nationales. Le secteur agricole doit augmenter les exportations des produits à haute valeur ajoutée pour renforcer leur compétitivité sur le marché international.

Pour ce faire, l’État vietnamien doit mettre en œuvre les politiques destinées à encourager les entreprises agricoles à appliquer les progrès scientifiques et technologiques et à investir davantage dans l’industrie agroalimentaire.

Il est également nécessaire de moderniser les chaînes de production et d’approvisionnement dans le but d’améliorer la qualité des produits agricoles. C’est la seule façon pour ouvrir la porte à de nouveaux marchés à fort potentiel tels que les pays du Moyen-Orient, l'Afrique, les pays musulmans ou les marchés Halal, etc.

Nguyen Minh Phong a souligné l’importance de construire les marques nationales, de promouvoir le commerce agricole sur les marchés internationaux et d’accélérer la restructuration du secteur agricole. Il faut mettre l’accent sur le développement d’une agriculture verte qui est une tendance inévitable et une exigence incontournable dans le contexte actuel d’intégration internationale, a-t-il ajouté.