Depuis le début de cette année, la Chine, les États-Unis et le Japon sont les trois principaux importateurs de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques du Vietnam. La valeur des exportations vietnamiennes vers la Chine a augmenté de 18 %, tandis que celles vers les États-Unis et le Japon ont diminué respectivement de 17,9 % et 9,1 %.
Selon les prévisions, d’ici la fin de l’année, la demande chinoise de biens et de produits alimentaires augmentera, notamment à l’approche du Nouvel An lunaire. Il s’agira d’une bonne occasion pour le Vietnam d’augmenter ses exportations agricoles vers ce marché.
De nombreux produits d’exportation phare ont une forte croissance
À ce jour, le Vietnam exporte officiellement 13 produits agricoles vers la Chine dont le nid de salangane, la patate douce, le fruit du dragon, le longane, le ramboutan, la mangue, le jacquier, la pastèque, la banane, le mangoustan, le litchi, le fruit de la passion et le durian.
En novembre dernier, les premiers lots de nids de salangane du Vietnam ont été exportés vers la Chine.
La forte croissance des exportations de nombreux produits agricoles vers la Chine est due principalement à la signature de protocoles d’exportation officielle.
Les organes vietnamiens concernés souhaitent négocier avec la partie chinoise afin de favoriser l’accès d’autres fruits et légumes vietnamiens sur le marché chinois, dont le pamplemousse à peau verte, la noix de coco fraîche, l’avocat, le citron, l’ananas, le melon, etc.
Selon les données du ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce, de janvier à novembre, les exportations nationales de fruits et légumes vers la Chine ont été estimées à 5,3 milliards de dollars, en hausse de 74,5 % en glissement annuel, dépassant fortement le chiffre d’affaires de l’ensemble de l’année 2022 (3,36 milliards de dollars).
Sur ce total, les produits ayant connu des taux de croissance importants sont le durian (2,07 millions de dollars, +606,3 %), le jacquier (168,6 millions de dollars, +35,5 %) et la mangue (154 millions de dollars, + 41,4 %).
Le Vietnam est devenu le deuxième fournisseur de bananes fraîches sur le marché chinois, représentant 28,2 % du volume des importations chinoises de ce fruit ces dix derniers mois, juste derrière les Philippines.
Ces dernières années, les politiques de location des terres agricoles et l’augmentation des coûts de main-d’œuvre ont réduit les superficies de bananeraies en Chine. Les maladies ont également provoqué une forte baisse de la qualité des bananes chinoises, dopant ainsi la demande d’importations de ce fruit en provenance du Vietnam.
Le potentiel d’exportation des bananes fraîches ou transformées vers ce pays est encore très important en raison des fruits disponibles toute l’année et de la proximité géographique.
Concernant le caoutchouc, lors de ces dix premiers mois, les exportations vietnamiennes vers la Chine ont connu une croissance considérable. Le Vietnam s’est classé au 2e rang des fournisseurs, avec 1,32 million de tonnes pour un chiffre d’affaires total de 1,75 milliard de dollars, soit une augmentation de 15,9 % en volume, mais une diminution de 4,5 % en valeur sur un an. La part du Vietnam dans les importations totales de caoutchouc de la Chine représente 20 %, soit une légère augmentation par rapport aux 18,96 % à la même période de l’année 2022.
Concernant les produits aquatiques, bien que leur chiffre d’affaires des exportations en onze mois ait diminué de 18,9 % par rapport à la même période de l’année dernière, la Chine demeure le principal débouché, selon l’Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits aquatiques (VASEP). Cette année, le Vietnam doit être le 7e fournisseur de produits aquatiques sur le marché chinois.
D’ici à la fin de l’année, on s’attend à ce que la demande chinoise de ces produits augmente fortement, notamment à l’approche des vacances et du Nouvel An lunaire, de sorte que les importations en provenance du Vietnam augmenteront.
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| Le durian est l'un des produits d'exportation clés vers la Chine. Photo : congthuong.vn. |
Assurer l’approvisionnement en produits agricoles
Actuellement, la Chine constitue le plus grand débouché pour les fruits et légumes vietnamiens (représentant 54 % du total), de manioc et de produits à base de manioc (91 %) et de caoutchouc (71 %). La Chine est également le troisième marché d’exportation pour les produits de la mer vietnamiens, après les États-Unis et le Japon.
La demande d’importation de caoutchouc de la Chine reste toujours importante grâce à ses politiques de relance économique et de développement de l’industrie automobile. Dans les temps à venir, la Chine intensifiera ses importations de matériaux en caoutchouc au service de sa production automobile à long terme. Ce sera une opportunité pour le Vietnam de promouvoir ses exportations de caoutchouc vers ce marché.
Pour mieux exploiter le marché chinois dans les temps à venir, les localités et les entreprises vietnamiennes doivent créer des marques de produits et exporter sous forme de quotas officiels, afin de garantir la qualité et éviter les risques inutiles.
Dang Phuc Nguyên, secrétaire général de l’Association des fruits et légumes du Vietnam (VINAFRUIT)
Dang Phuc Nguyên, secrétaire général de l’Association des fruits et légumes du Vietnam (VINAFRUIT), a estimé que 2023 serait une année « exceptionnelle » pour les fruits exportés, notamment le durian. Les exportations de fruits et légumes de janvier à novembre ont atteint 5,32 milliards de dollars, soit une hausse de 74,5 % en glissement annuel et devraient s’élever à plus de 6 milliards en 2024. Sur ce total, les exportations de durian, à elles seules, ont rapporté à 2,5 milliards de dollars.
Selon lui, pour mieux exploiter le marché chinois dans les temps à venir, les localités et les entreprises vietnamiennes doivent créer des marques de produits et exporter sous forme de quotas officiels, afin de garantir la qualité et éviter les risques inutiles. Elles doivent également accroître l’application de modèles de production conformes aux normes VietGAP ou GlobalGAP pour répondre pleinement aux réglementations chinoises de plus en plus strictes en matière de tests de quarantaine.
Récemment, la société AVANEST Vietnam a exporté avec succès son premier lot de nids de salanganes vers le marché chinois, conformément au protocole signé le 9 novembre 2022 entre l’Administration générale des douanes de Chine et le ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural. L’AVANEST est aussi la première entreprise vietnamienne à obtenir une note officielle de l’Administration générale des douanes de Chine autorisant l’exportation de deux types de produits : les nids de salanganes propres et les nids de salanganes mijotés en pot.
La Chine est à présent le plus grand marché de consommation de nids de salanganes au monde, avec une demande annuelle de plus de 300 tonnes, représentant environ 80 % des parts de marché mondiales. Elle est ainsi un marché à grand potentiel pour les nids de salanganes vietnamiens. L’autorisation officielle par la Chine de l’importation de ce produit créera de nombreuses opportunités pour ce secteur et contribuera aussi à stimuler les exportations vietnamiennes vers ce vaste marché de 1,4 milliard de personnes.
Pour doper les exportations vietnamiennes vers la Chine, des experts insistent sur la nécessité de moderniser les infrastructures au service des activités d’exportation, de renforcer l’application des sciences et technologies pour accroître l’efficacité et de réduire les coûts dans la chaîne d’exportation de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques.
