Nhân Dân en ligne - Bien que le repas du Têt (Nouvel An lunaire) d'aujourd'hui ait de nouveaux plats, quelques plats traditionnels sont toujours significatifs et indispensables.
Des plats traditionnels pour le Nouvel An lunaire. Photo d'illustration : laodong.vn
Le métier de fabrication de bánh cuốn (crêpes de riz vapeur vietnamiennes) de Thanh Tri (Hanoï) vient d’être inscrit par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme sur la liste du patrimoine culturel immatériel national, au titre des catégories « connaissances traditionnelles » et « artisanat traditionnel ».