Cette manifestation a été organisée par le ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme et le Comité populaire de la province de Quang Tri.
Le festival a réuni 74 unités de tout le pays avec 84 stands. L'espace culinaire a présenté plus de 500 plats et boissons aux styles culinaires nationaux et étrangers.
L'événement de cette année a été l'occasion pour Quang Tri et d'autres localités de présenter et de promouvoir leurs propres valeurs culinaires et culturelles uniques auprès des touristes nationaux et internationaux, contribuant ainsi au développement socioéconomique.