Organisé du 21 au 24 mai 2026 au Centre de conventions Kim Dae-jung de Gwangju, l’événement s’est tenu sous l’égide du gouvernement métropolitain de Gwangju et du Bureau du tourisme de la ville.
Il s’agit de l’un des salons internationaux de l’alimentation les plus importants et les plus prestigieux du sud-ouest de la République de Corée, attirant chaque année un grand nombre d’entreprises, de distributeurs et d’investisseurs du secteur agroalimentaire.
La délégation vietnamienne était conduite par le professeur associé et docteur Mai Thanh, membre du Comité central du Front de la Patrie du Vietnam et président de la VKBIA. Elle comprenait également M. Jeong Jae Young, directeur général du Bureau du tourisme de Gwangju, ainsi que des représentants diplomatiques, des organisations de promotion commerciale et des entreprises sud-coréennes opérant dans les domaines de l’alimentation, du tourisme, de la culture et des technologies.
Gwangju, ville majeure du sud de la République de Corée, est reconnue pour son dynamisme culturel, son industrie créative et son rôle stratégique dans le développement de l’économie régionale.
Le « Gwangju Food Fair », organisé chaque année, est aujourd’hui considéré comme le plus grand salon spécialisé dans l’alimentation de la région de Honam, constituant une plateforme importante de connexion entre producteurs, distributeurs et consommateurs internationaux.
L’édition 2026 a mis à l’honneur de nombreux secteurs tels que les produits agricoles et halieutiques, les produits biologiques, les boissons, les desserts, les aliments fonctionnels, les technologies alimentaires, les équipements agricoles intelligents ainsi que les machines industrielles destinées à la transformation agroalimentaire.
Le salon a réuni plus de 300 entreprises participant aux programmes B2B et B2C, avec plus de 450 stands d’exposition. Dès la première journée, des dizaines de milliers de visiteurs, partenaires commerciaux, distributeurs et investisseurs nationaux et internationaux étaient présents afin de rechercher des opportunités de coopération et d’élargissement de marchés.
Lors de la cérémonie d’ouverture, M. Kang Gijung, maire de la ville métropolitaine de Gwangju, a souligné que l’édition 2026 du salon accorderait une attention particulière aux tendances liées aux aliments verts, aux aliments fonctionnels, aux technologies alimentaires et des boissons (Food & Beverage Tech), à l’agriculture intelligente (Smart Farm) ainsi qu’au développement d’un écosystème agroalimentaire durable dans le contexte de l’intégration économique internationale.
De son côté, M. Tran Hai Linh, membre du Comité central du Front de la Patrie du Vietnam et président de l’Association des Hommes d’affaires et Investisseurs Vietnam–Corée (VKBIA), chef de la délégation vietnamienne, s’est déclaré convaincu que le « Gwangju Global Food Fair 2026 » deviendrait une plateforme commerciale internationale majeure, contribuant au renforcement de la coopération économique, de l’investissement, du commerce et des échanges entre les peuples du Vietnam et de la République de Corée.
Selon lui, cet événement permettra également d’accélérer l’internationalisation des produits et des marques vietnamiennes et coréennes, contribuant ainsi à l’objectif commun de porter les échanges commerciaux bilatéraux à 150 milliards de dollars d’ici 2030.
Outre les activités d’exposition, de promotion commerciale et de mise en relation des entreprises, une cérémonie de signature d’un protocole d’accord (MOU) a été organisée, à l’occasion du « Gwangju Global Food Fair 2026 », entre la VKBIA et l’Office du tourisme de Gwangju.
Cet accord vise à renforcer la coopération stratégique dans les domaines de la promotion commerciale, du tourisme, de la culture, de l’investissement et des échanges entre les peuples du Vietnam et de la République de Corée dans les années à venir.
Dans le cadre de ce protocole d’accord, les deux parties coordonneront la mise en œuvre de programmes bilatéraux de promotion touristique, soutiendront les entreprises vietnamiennes et coréennes dans leur participation aux foires et expositions internationales, favoriseront les connexions entre entreprises des secteurs de l’alimentation, de l’agriculture de haute technologie, des services, du tourisme et des industries culturelles, tout en renforçant les échanges de délégations d’entreprises, d’experts et d’activités culturelles entre les deux pays.
La VKBIA et l’Office du tourisme de Gwangju espèrent notamment que la signature de ce protocole d’accord constituera une base solide pour l’établissement de programmes de coopération à long terme entre la communauté d’affaires vietnamienne et la ville de Gwangju, considérée comme l’un des principaux pôles culturels, créatifs et industriels de la République de Corée.
Cette initiative devrait ainsi contribuer au développement toujours plus concret, efficace et durable du Partenariat stratégique global entre le Vietnam et la République de Corée dans les années à venir.
