La culture du thé vietnamienne, reconnue pour sa simplicité et sa sophistication, à travers chaque cérémonie du thé soigneusement orchestrée, retrouve un nouveau souffle à l'étranger.

Nguyên Thanh Thao, 37 ans, résidant dans le district de Huong So, ville de Huê (au Centre du Vietnam), a su transformer sa passion créative en un produit artisanal d’exception. À partir de simples feuilles de lotus, plusieurs étapes permettent d’en faire de magnifiques chapeaux coniques.

Le Festival du Lotus de Hanoï 2024, avec un espace présentant les produits OCOP liés à la culture des provinces montagneuses du Nord, a eu lieu le 12 juillet à l'Espace culturel créatif de Tây Hô, dans l’arrondissement de Tây Hô, à Hanoï, capitale vietnamienne.

Hanoï, l'une des zones de culture du lotus les plus célèbres du Vietnam, dispose d'un énorme potentiel pour faire du lotus une marque touristique unique et attirer davantage de visiteurs pendant la saison de floraison de cette fleur.

Du 12 au 16 juillet, le Comité populaire de l’arrondissement de Tay Ho à Hanoï et le Service de l'Agriculture et du Développement rural de Hanoï organiseront le Festival du Lotus et à cette occasion, ils présenteront les produits OCOP liés à la culture des provinces montagneuses du Nord en 2024 au Centre culturel et créatif de Tây Hô au 612 rue Lac Long Quan, arrondissement de Tay Ho.

Le thé au lotus est largement considéré comme l'un des meilleurs thés vietnamiens et peut être considéré comme un cadeau unique de Hanoï (capitale vietnamienne), l'expérience de l'art traditionnel de fabrication du thé au lotus dans l’arrondissement de Tay Ho étant une suggestion populaire pour les voyageurs de passage dans la capitale.

Pour la première fois, le Festival du Lotus sera organisé par la ville de Hanoï dans le but de mettre à l’honneur les cultivateurs du lotus et les produits à base de lotus.

Dans le cadre de la 2e Fête des fleurs de lotus de Dông Thap, l’Association provinciale du secteur des produits à base de lotus et la société Sen Dai Viet ont organisé, le matin du 7 mai dans le district de Thap Muoi, une cérémonie marquant l’exportation d’un lot de racines de lotus, d’une valeur de près d’un milliard de dongs (plus de 41.600 dollars) au Japon.

La fête des fleurs de lotus aura lieu du 23 au 25 juin au lac de Tinh Tâm, dans la ville de Huê (province de Thua Thiên Huê, au Centre du Vietnam).

Un atelier pour lancer un projet sur le développement d'une chaîne de valeur durable de produits à base de soie de lotus au Vietnam afin de soutenir la stratégie de stockage des eaux inondables dans la région du Delta du Mékong a été organisé par l'Union internationale pour la Conservation de la nature (UICN), le 26 mai dans la province d'An Giang (au Sud du Vietnam).

Récemment, l'Organisation des Records d’Asie a décerné le certificat de record de valeur culinaire dans la période 2022 - 2023 aux plats à base de lotus de Dông Thap (au Sud du Vietnam).

Vernissage samedi soir, à la pagode Quan Su, à Hanoi, d’une exposition intitulée « Le lotus – une beauté pure ».