Vietnam : des savoirs locaux aux produits de tourisme de bien-être

Dans un contexte où la demande de séjours axés sur la détente et la récupération physique ne cesse de croître, le tourisme de bien-être s'impose comme une tendance majeure du développement de l'industrie touristique mondiale.

Tan Ta May présente aux visiteurs les remèdes traditionnels de l'ethnie Dao rouge.
Tan Ta May présente aux visiteurs les remèdes traditionnels de l'ethnie Dao rouge.

Pour le Vietnam, cette évolution représente une opportunité de diversifier son offre touristique et de valoriser durablement ses ressources naturelles, sa médecine traditionnelle et son patrimoine culturel local, tout en créant de nouvelles sources de revenus pour les populations et en renforçant l'attractivité des destinations.

À Ta Phin (Lao Cai, au Nord du Vietnam), dès les premières heures du matin, les décoctions de plantes médicinales mijotent dans l'enceinte de la Coopérative communautaire des Dao rouges. Les femmes Dao préparent avec soin ces remèdes selon des recettes ancestrales. Les senteurs des herbes et la vapeur créent une atmosphère apaisante, offrant aux visiteurs une parenthèse loin de l'agitation urbaine.

Selon Tan Ta May, présidente de la Coopérative communautaire des Dao rouges de Ta Phin, celle-ci a été créée en 2015 avec seulement sept membres. À l'époque, les plantes médicinales provenaient essentiellement des forêts naturelles. Face à la raréfaction progressive de nombreuses espèces due à leur exploitation intensive, les habitants ont décidé de cultiver eux-mêmes les plantes afin de préserver le savoir médicinal hérité de leurs ancêtres.

Aujourd'hui, la coopérative rassemble près de 120 membres, majoritairement des femmes Dao. Elles cultivent les plantes médicinales et élaborent des préparations destinées aux bains aux herbes, aux bains de pieds et aux soins de bien-être proposés aux visiteurs. Chaque mois, la coopérative accueille plusieurs centaines de touristes venus découvrir ces pratiques, assurant ainsi des revenus stables à ses adhérents.

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Expérience d'un bain aux plantes médicinales des Dao rouges. Photo d'illustration : Xuan Xuan

Tan Ta May précise que la coopérative cultive, préserve et exploite actuellement 75 espèces de plantes médicinales. Selon Vu Xuan Quy, président du Comité populaire de la commune de Ta Phin, les autorités locales développent une zone de production pérenne et envisagent d'obtenir une indication géographique pour ces plantes afin d'accroître leur valeur et de garantir des moyens de subsistance durables aux habitants.

Au hameau de Mien (commune de Ba Vi, Hanoi), les remèdes traditionnels des Dao ouvrent également de nouvelles perspectives pour le tourisme communautaire. Bains de pieds aux plantes, bains médicinaux, massages, acupression ou encore cataplasmes : en un peu plus d'un an d'activité, la coopérative locale a accueilli près de 5.000 visiteurs.

Selon Trieu Thi Lan Huong, présidente de la Coopérative de tourisme communautaire du hameau de Mien, la priorité est de préserver la médecine traditionnelle de son ethnie afin que les habitants puissent vivre des richesses culturelles de leur terroir.

De nombreuses localités bénéficiant de sources thermales, de paysages naturels remarquables et d'infrastructures hôtelières de qualité considèrent également le tourisme de bien-être comme un axe stratégique de développement.

La province de Quang Ninh en est un exemple emblématique. Elle mise sur le développement de séjours associant détente et soins de bien-être, en s'appuyant sur les sources thermales de Quang Hanh, les espaces de méditation de Yen Tu et un réseau de complexes balnéaires haut de gamme. Son ambition est de devenir progressivement une destination internationale de référence dans les domaines du bien-être et du tourisme de santé.

Selon le Service provincial de la Culture, des Sports et du Tourisme de Quang Ninh, de nombreux établissements ont investi dans des prestations telles que les spas, le yoga, la méditation, les bains thermaux, la rééducation physique et les programmes de prévention santé afin de répondre à une clientèle à fort pouvoir d'achat effectuant des séjours de longue durée.

Le Vietnam compte aujourd'hui près de 400 sources d'eaux minérales chaudes aux vertus thérapeutiques et de convalescence, plus de 5.000 espèces de plantes et de champignons, plus de 400 espèces animales ainsi que 75 types de minéraux utilisés à des fins médicinales. À ces ressources s'ajoute le riche patrimoine de la médecine traditionnelle transmis de génération en génération par les différentes communautés ethniques du pays.

Selon le professeur associé et docteur Dau Xuan Canh, président de l'Association vietnamienne de médecine traditionnelle, le recours aux thérapies naturelles connaît un essor rapide à l'échelle mondiale.

Le professeur et docteur Dao Manh Hung, ancien directeur du Département de la formation au ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme et président de l'Association vietnamienne pour la formation au tourisme, estime également que plusieurs pays asiatiques développent depuis longtemps, de manière méthodique, le tourisme de bien-être.

Au Vietnam, ce secteur demeure toutefois encore fragmenté et reste loin de refléter son immense potentiel. Pour transformer ces atouts en avantage concurrentiel, il est indispensable de mettre en place des politiques cohérentes, de normaliser les produits et les services, de former des ressources humaines spécialisées et d'instaurer un système rigoureux de gestion de la qualité des soins.

Des bains aux plantes au cœur des villages Dao aux sources thermales naturelles, en passant par les complexes hôteliers modernes, le Vietnam réunit désormais tous les atouts nécessaires à l'émergence d'une véritable industrie du tourisme de bien-être.

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