L’évènement annuel était organisé conjointement par le Comité central de l’Association des agriculteurs du Vietnam, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural et le Comité populaire de la province de Vinh Long.
S’exprimant lors de la cérémonie d’ouverture, le président du Comité central de l’Association des agriculteurs vietnamiens, Luong Quôc Doan, a déclaré qu’après plus de 35 ans de mise en œuvre de la politique de « Đổi mới » (Renouveau), le secteur agricole et l’économie rurale avaient remporté de grands succès. Le Vietnam est devenu l’un des principaux exportateurs mondiaux de produits agricoles.
Ce festival a contribué à renforcer le rôle et la valeur du riz vietnamien et à le promouvoir dans le monde, à travers diverses activités de promotion du commerce, a -t-il noté.
Se déroulant du 7 au 10 janvier, le 5e Festival du riz du Vietnam comprend une série d’activités, notamment près de 400 stands de 665 organisations, entreprises et coopératives.
De plus, un important séminaire sur les produits OCOP (À chaque commune son produit), le développement du secteur de riz et des concours intitulés « Les meilleurs riz du Vietnam » et « Les meilleurs plats à base de riz gluant du Vietnam » seront organisés pendant le festival.