Au fil des années, les échanges commerciaux s'y sont multipliés et ce marché au gros est devenu l'un des plus importants du Sud occidental.
Le point de rencontre de commerçants. Photo: caibe.tiengiang.gov.vn
De l'aube au coucher du soleil, les transactions se succèdent et les embarcations se chargent et se déchargent de leurs cargaisons. Réputé pour être au cœur du commerce des fruits de la région, ce marché attire aussi de nombreux touristes venus y découvrir «un autre Vietnam», plus authentique.
Ce marché flottant se tient dans un espace immense. Photo: VNP.
Les visiteurs découvrent, au fil de l'eau, les différentes parties du marché, toutes divisées en fonction des produits vendus: fruits, tubercules, riz... La principale originalité du marché de Cai Bè réside dans la manière dont les vendeurs accrochent leurs produits à des perches pour aider les clients à faire leur choix.
On trouve au marché des produits agricoles, surtout des fruits. Photo: VOV.
Pendant le Têt, le marché flottant de Cái Bè est encore plus animé qu'à l'accoutumée. Entre le 25e et le 31e jour du dernier mois lunaire, les embarcations sont chargées de fleurs de toutes sortes. C'est alors un véritable plaisir pour les visiteurs qui se retrouvent face à une incroyable mosaïque de couleurs et de fragrances.
Le marché des fleurs pendant le Têt. Photo: VOV.