S'exprimant lors de l'atelier « Vers Nutrition pour la Croissance (N4G) : études de cas sur l'environnement alimentaire scolaire, la nutrition et la santé des adolescents au Vietnam » tenu le 19 mars à Hanoï, l'ambassadeur Olivier Brochet a déclaré que la nutrition n'est pas seulement une question d'alimentation, mais aussi de santé, d'éducation, de développement économique et d'avenir de la société. C’est aussi pourquoi la France est fière d’accueillir le Sommet Nutrition pour la Croissance (N4G) à Paris les 27 et 28 mars prochains.
« Des études récemment publiées montrent qu'investir dans la nutrition améliore non seulement la santé, mais apporte également des bénéfices économiques significatifs. Concrètement, chaque euro investi dans la santé pourrait générer 23 euros de bénéfices économiques, grâce à une réduction des coûts de santé, une augmentation de la productivité du travail et une amélioration de la qualité de vie. Il est donc nécessaire d'agir dès maintenant pour garantir un avenir plus sain et plus prospère », a souligné le diplomate.
Paris a activement contribué à d’importantes initiatives internationales telles que la Coalition pour l'alimentation scolaire (The School Meals Coalition) permettant aux enfants de recevoir des repas nutritifs à l'école, le Pacte de Paris pour les peuples et la planète (Paris Pact for People and the Planet) portant sur le développement des systèmes agricoles et alimentaires durables, ou encore l’Initiative de la Grande Muraille Verte (Great Green Wall) visant à restaurer les 100 millions d’hectares de terres agricoles érodées en Afrique.
« La France s'engage toujours à accompagner le Vietnam dans ses efforts visant à améliorer la nutrition et à assurer la sécurité alimentaire. Avec le soutien de la France et de la communauté internationale, le Vietnam peut continuer à promouvoir des programmes de nutrition, visant à assurer la santé de tous et un développement durable », a affirmé M. Brochet.
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L’ambassadeur de France au Vietnam, Olivier Brochet, lors de l'atelier. |
Lors de l’atelier, les opinions ont convenu que la malnutrition est une crise silencieuse mais qu’elle a des conséquences de grande portée, entravant le développement des millions de personnes à travers le monde, y compris les Vietnamiens.
Actuellement, 7 % des enfants de moins de 5 ans souffrent de malnutrition aiguë, ce qui signifie que le corps ne reçoit pas suffisamment de nutriments nécessaires pour grandir et se développer ; tandis qu’environ 22 % des enfants souffrent d’un retard de croissance ((ils étaient trop petits pour leur âge) en raison d’une malnutrition prolongée.
En outre, la dénutrition prolongée affecte également négativement le développement intellectuel des enfants, réduisant la capacité d’apprentissage et de travail de la génération suivante.
À l’inverse, environ 16 % des adultes dans le monde sont en surpoids ou obèses, ce qui augmente le risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires.
Un rapport de l'Institut français de recherche pour le développement (IRD) et de l'Institut national de nutrition du Vietnam (INN) montre qu'en seulement 10 ans, le taux de surpoids et d'obésité chez les enfants de 5 à 19 ans au Vietnam a doublé, passant de 8,5 % en 2010 à 19 % en 2020.
Lancé en 2012, le Sommet N4G vise à réunir les dirigeants mondiaux pour accélérer les progrès dans la lutte contre la malnutrition à l’échelle mondiale.
En 2021, le sommet N4G de Tokyo a mobilisé plus de 27 milliards de dollars grâce à 396 engagements enregistrés auprès de 181 parties dans 78 pays.
Les 27 et 28 mars 2025, la 4e édition du Sommet N4G se tiendra pour la première fois à Paris. Une occasion cruciale de poursuivre sur cette lancée.
