C’est ce qui a été annoncé à l’issue de la conférence de presse, tenue le 10 février à Hanoi, qui était organisée conjointement par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural et du Comité populaire de la province de Bac Lieu.
Selon le comité d’organisation, le Festival du sel duVietnam 2025 se déroulera dans deux lieux : la ville de Bac Lieu et le district de Dong Hai, province de Bac Lieu. La cérémonie d’ouverture devrait avoir lieu à 20 h le 6 mars sur la place Hung Vuong, dans le quartier 1, ville de Bac Lieu.
Avant la cérémonie d’ouverture du festival, le comité d’organisation organisera une enquête sur le terrain des marais salants de la province de Bac Lieu et inaugurera le projet de modernisation des infrastructures des marais salants de la commune de Dong Hai, district de Dong Hai et commune de Vinh Thinh, district de Hoa Binh.
Les autres points forts comprennent des programmes artistiques présentant le don ca tai tu (musique amateur du sud du Vietnam), des expositions sur les innovations en matière de production de sel, des visites guidées de sites historiques et touristiques et un atelier sur l’utilisation de la technologie dans la production de sel pour atténuer le changement climatique.
L’événement présentera également le sel et les spécialités régionales à base de sel de diverses provinces, ce qui devrait stimuler la production, les affaires et les revenus des producteurs de sel.
Le festival vise à honorer, préserver et développer l’industrie du sel, augmentant ainsi la valeur de la production de sel vietnamienne dans son ensemble, en particulier celle de Bac Lieu, surnommée la « capitale du sel » du Vietnam.
L’événement vise également à inspirer les jeunes générations avec les connaissances et les compétences nécessaires pour s’engager dans la production, les affaires et l’entrepreneuriat au sein de l’industrie du sel.
Pour Bac Lieu en particulier, le festival offre à la province l’occasion de laisser une bonne impression aux résidents et aux visiteurs tout en contribuant au développement économique, culturel et social local.
