Chaque promenade en charrette à bœufs emmène les touristes le long des chemins de village, à travers les champs et les séchoirs à linge… au cœur de la vie paisible de la campagne du nord du Vietnam.
D'un simple outil de transport de produits agricoles, les charrettes à buffles offrent désormais une expérience gratuite, appréciée de nombreux touristes, notamment internationaux, pour sa simplicité et son authenticité. Le voyage n'est pas seulement une découverte touristique, mais aussi l'occasion d'échanger directement avec la population locale : de leurs activités quotidiennes aux récits des récoltes et à la culture villageoise.
Malgré sa simplicité, cette activité est organisée de manière systématique, garantissant la sécurité des touristes et une expérience conviviale. L'objectif principal n'est pas le profit, mais la création de liens, encourageant ainsi les touristes à explorer plus en profondeur les produits artisanaux et les plantes médicinales locales. L'espace de la coopérative est comparable à un « musée vivant », où les visiteurs peuvent participer à des activités telles que la cueillette de plantes médicinales et la fabrication d'objets artisanaux. Ce modèle permet à la fois de créer des moyens de subsistance pour la population locale et de préserver les savoirs traditionnels.
Dans le cadre du développement de l'écotourisme à Ninh Binh, le modèle de la charrette à buffles illustre parfaitement comment valoriser le potentiel du monde rural. Cette expérience authentique permet aux visiteurs de mieux comprendre et apprécier la culture rurale, tout en contribuant à transformer des activités simples en une valeur touristique durable.