Le littoral des provinces de Quang Nam et Quang Ngai (appelées en nom commun « terre de Quang ») possède une culture traditionnelle unique, qui englobe des aspects matériels et immatériels. Cet héritage culturel est étroitement lié au mode de vie fondé sur la pêche.
Les activités halieutiques ont façonné, dans leur contenu comme dans leurs formes d’expression, l’ensemble des traditions culturelles immatérielles de cette région.
Le patrimoine intimement lié à la vie des pêcheurs
Les habitants du littoral vivent principalement de la pêche ; leurs coutumes, leur folklore et leurs fêtes traditionnelles portent donc les marques distinctives des communautés côtières, les distinguant des autres régions.
De la fête de la prière pour une pêche abondante (Lễ hội Cầu Ngư) au culte rendu à « Ông » (une divinité), en passant par les chants populaires, les proverbes ou les démonstrations traditionnelles, tous ces éléments portent l’empreinte profonde de la culture de la mer.
La dimension immatérielle des fêtes des communautés littorales se manifeste également à travers la langue, l’écriture et les traditions orales.
Les textes interprétés lors des scènes de hát bả trạo, de bài chòi ou des cérémonies rituelles se distinguent par une grande diversité de tonalités, de rythmes et d’expressions esthétiques : récitatifs, chants élégiaques, hát xuân nữ, chants de rameurs, hò khoan ou encore récits chantés, autant de formes artistiques héritées de la tradition et perpétuées avec une remarquable richesse.
En particulier, le langage littéraire de l’art théâtral traditionnel tuồng est intégré au chant populaire hát bả trạo. Cette fusion entre le langage, les mélodies, les mouvements chorégraphiques et l’accompagnement musical a donné naissance à une forme artistique originale propre aux villages de pêcheurs.
Les enquêtes consacrées au patrimoine culturel immatériel du littoral de la terre de Quang révèlent une richesse exceptionnelle. Depuis longtemps, les pêcheurs des provinces de Quang Nam et Quang Ngai ont appris à vivre en harmonie avec la nature, adaptant leurs activités aux cycles saisonniers.
Très tôt se sont également développés de nombreux métiers : fabrication de céramiques, construction des ghe bầu, grands voiliers marchands traditionnels, artisanat d’art, production de sauce de poisson et transformation des produits de la mer, vannerie, tissage, commerce, manutention portuaire ou encore activités d’intermédiation commerciale.
Les techniques de pêche traditionnelles se sont elles aussi diversifiées, telles que la pêche au filet, la fabrication de pâte de crevettes, le chalutage, la pêche à la senne coulissante, la pêche au filet à senne, la pêche au filet maillant, la pêche au piège à calmars, la pêche au tube et la pêche à la ligne.
Les pêcheurs de la terre de Quang, à bord de leurs embarcations traditionnelles, ont navigué du nord au sud du pays, pour commercialiser les marchandises. Ils ont contribué au développement des routes commerciales des épices, de la céramique et de la soie reliant les pays d’Asie de l’Est et d’Asie du Sud-Est, favorisant ainsi la prospérité des ports de Hoi An, Trung Phuong, Tra Nhieu, An Hoa, Ban Thach ou encore de Cu Lao Cham.
La diversité des activités exercées par les communautés de pêcheurs de la terre de Quang témoigne de l’influence déterminante de l’écosystème marin sur leur mode de vie et leurs moyens de subsistance. Cette diversité a également façonné une société ouverte, dynamique et réceptive aux influences culturelles venues d’autres régions.
Une conscience profondément tournée vers la mer
La mer et les événements liés à la vie en mer ont toujours occupé une place centrale dans la conscience des pêcheurs de la terre de Quang. Leurs valeurs spirituelles et culturelles uniques s'incarnent dans de nombreuses croyances populaires, accompagnées de fêtes typiques.
La communauté de pêcheurs de la terre de Quang a cultivé et perpétué de nombreuses festivités étroitement liées à ces croyances.
Parmi elles figure la procession du Cộ Chợ Được, organisée chaque année le 11e jour du premier mois lunaire. Elle comprend notamment des prières pour la paix, des danses de licorne, des courses de bateaux ainsi qu’une procession du palanquin de la déesse protectrice à travers le village de pêcheurs.
On peut également citer la fête en l’honneur de la déesse Thiên Hậu, célébrée chaque année le 23e jour du troisième mois lunaire par la communauté d’origine chinoise de Hoi An.
Les cérémonies religieuses se déroulent selon les rites traditionnels chinois, suivies d'une partie festive proposant diverses activités telles que des spectacles, des danses de licorne et des séances de divination.
À ces occasions, les villages se parent de lanternes et de drapeaux, attirant une foule nombreuse d’habitants et de visiteurs venus de toutes les régions.
La pratique religieuse qui caractérise le plus profondément les communautés littorales de la terre de Quang demeure le culte de « Ông » (désigné la baleine). Institué sous une forme officielle dès le règne de l’empereur Gia Long, ce culte populaire a progressivement acquis un caractère rituel reconnu par la Cour impériale.
Dans chaque village de pêcheurs du littoral, la baleine est honorée sous différents titres, tels que Nam Hải Cự Tộc Ngọc Lân Tôn Thần, Đại Càn Nam Hải Đại Tướng Quân, Đông Hải Ngọc Lân Tôn Thần, ou encore sous des appellations plus familières comme Ông Cậu, Ông Khơi, Ông Lộng ou Ông Chuông.
Les habitants célèbrent chaque année la cérémonie en l’honneur de « Ông », l’un des événements religieux les plus importants de la communauté des pêcheurs. Cette fête rassemble les différentes confréries de pêche, la baleine étant considérée comme la divinité protectrice commune à l’ensemble des marins.
Le culte de « Ông » ne se limite pas à l’accomplissement de rites religieux ni à l’expression d’une foi populaire. Il traduit également la manière dont les pêcheurs entretiennent une relation d’adaptation avec l’écosystème marin et avec leur propre communauté tout au long de leur existence.
Les cérémonies dédiées à la baleine condensent ainsi l’ensemble des valeurs spirituelles, sociales et profondément humanistes qui fondent la culture des villages de pêcheurs.
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Depuis toujours, l’écosystème marin de la terre de Quang exerce une influence déterminante sur l’organisation sociale et l’identité culturelle des communautés côtières. Aujourd’hui, ces caractéristiques connaissent d’importantes mutations sous l’effet de multiples facteurs, internes comme externes.
Les nouvelles formes sociales et culturelles qui émergent comportent à la fois des aspects favorables et des défis pour le développement durable des communautés littorales.
Dans une perspective contemporaine, la culture maritime rappelle que, tout au long de l’expansion territoriale du Vietnam, les Vietnamiens se sont progressivement tournés vers la mer de diverses manières.
D’une part, ils ont pris possession des espaces maritimes et insulaires afin d’exploiter les abondantes ressources de l’océan pour assurer leur subsistance ; d’autre part, ils ont étendu vers les îles et les côtes un mode de vie façonné par la civilisation rizicole des plaines.
C’est cette véritable conscience maritime, profondément enracinée dans l’histoire nationale, qu’il convient aujourd’hui de mieux comprendre et de mettre en valeur.
