Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 », a mis en œuvre 7 modèles pilotes au niveau central avec des résultats initiaux assez clairs tant sur le plan économique qu'environnemental. Cependant, l’un des enjeux importants aujourd’hui est de garantir les débouchés à court et à long terme de produits à base de riz à faibles émissions.
Les prix à l’exportation du riz vietnamien sont en hausse depuis début avril. Par rapport aux autres grands pays exportateurs de riz, le prix actuel à l’exportation du riz blanc standard vietnamien à 5% de brisures a repris la première place, atteignant 397 dollars la tonne; selon l’Association des vivres du Vietnam (VFA).
Le vice-Premier ministre vietnamien Hô Duc Phoc a signé, le 31 mars, la décision n° 693/QD-TTg relative à l'allocation et à la distribution de riz provenant de la réserve nationale aux localités pendant la période de soudure du début de 2025.
Les importations de riz des Philippines devraient diminuer cette année, mais le Vietnam reste le principal fournisseur du pays au cours des premiers mois de 2025.
Dans la structure des types de riz exportés, les riz de haute qualité affirment progressivement leur suprématie dans le volume total des exportations de riz du Vietnam.
Le Premier ministre vietnamien Pham Minh Chinh a signé une dépêche présentant les orientations pour assurer un équilibre entre l'offre et la demande de riz, à la lumière des évolutions des marchés mondiaux et nationaux.
La fête traditionnelle du nouveau riz ou « Lễ mừng cơm mới », célébrée chaque année par l'ethnie Tày, revêt une beauté de la culture traditionnelle, attirant les touristes afin d’explorer le trésor culturel de la province de Quang Ninh (au nord).
Le riz, le fruit du dragon ainsi que les produits agricoles et aquatiques du Vietnam sont de plus en plus présents dans les grandes chaînes de supermarchés au Japon et très appréciés par les consommateurs japonais.
Les exportations de riz du Vietnam au cours des 15 premiers jours de janvier 2025 ont connu une croissance significative en volume et en valeur par rapport à la même période l’année dernière, selon l’Association des vivres du Vietnam (VFA).
L’année 2024 s’est clôturée sur de nombreuses notes positives dans les relations commerciales entre le Vietnam et l’Indonésie. Le commerce bilatéral entre le Vietnam et l’Indonésie, ainsi que les exportations vietnamiennes, ont atteint des niveaux record.
En 2024, les exportations vietnamiennes de riz ont atteint de nouveaux records tant en termes de volume que de valeur. Le prix moyen à l’exportation du riz a également atteint son plus haut niveau, à plus de 600 dollars la tonne.
Le ministre vietnamien de la Construction Nguyen Thanh Nghi et le ministre cubain de l'Agriculture, Ydael Jesús Pérez Brito, se sont rencontrés le 9 décembre à Hanoï pour discuter du renforcement de la coopération bilatérale dans la production de riz.
La région asiatique est certes le principal débouché du riz vietnamien, mais l’Afrique présente également un grand potentiel pour les exportations de riz.
Le Premier ministre Pham Minh Chinh a présidé une conférence dans la ville de Can Tho, dans le delta du Mékong (au Sud du Vietnam), le 15 octobre pour discuter des solutions à un projet de développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030, qui a été lancé en novembre 2023.
Au cours des 9 premiers mois de cette année, le Vietnam a dépensé un total de 996 millions de dollars pour importer du riz afin de répondre à la demande intérieure et à la production, soit une augmentation de 57,3 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Avec environ 7 millions de personnes d'origine asiatique, le Canada a une forte demande de riz. Au cours des 6 premiers mois de l'année, ce pays en a importé pour plus de 207 millions de dollars, soit une augmentation de 5 % sur un an. Le Vietnam fait partie du top 5 exportateurs de riz au Canada, avec 6,5 millions de dollars et une croissance de près de 55%.
L’ASEAN est un marché potentiel pour les entreprises vietnamiennes d’exportation de produits agricoles, forestiers et halieutiques grâce à la demande riche et diversifiée des consommateurs de cette région. Les produits potentiels qui ont encore beaucoup de marge à exploiter sont le riz, les légumes ou encore le café.
Au cours des 6 premiers mois de 2024, le riz est resté le principal produit d'exportation vietnamien vers le marché indonésien avec 444 millions de dollars, soit une augmentation de 82 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Le Vietnam a expédié 1,44 million de tonnes de riz aux Philippines au cours des cinq premiers mois de l’année, ce qui en a fait le plus grand exportateur de riz vers cet État insulaire pendant cette période, selon le ministère philippin de l’Agriculture.
Selon les prévisions des représentants des ministères, des branches, des associations et des entreprises, au cours des prochains mois de 2024, le marché national d'exportation du riz continuera à s’animer et à obtenir des résultats positifs.
Le fait de remporter continuellement d'importants appels d'offres ainsi que de trouver des commandes d'exportation vers des marchés très exigeants a aidé le riz vietnamien à reprendre sa place.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a récemment organisé la cérémonie d’inauguration du bureau du comité de pilotage du projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité à faibles émissions des gaz à effet de serre dans le delta du Mékong.
Selon l’Office du Commerce du Vietnam à Singapour, au premier trimestre 2024, le Vietnam est devenu le plus grand pays exportateur de riz à Singapour, représentant 32,03% des parts de marché.
Selon les experts, malgré un contexte mondial où les difficultés sont encore nombreuses, les exportations de riz du Vietnam ont montré des signes optimistes dès les premiers mois de l'année.
Le 12 mars, le consulat général du Japon à Hô Chi Minh-Ville a organisé une cérémonie de signature d'un Programme d'aide non remboursable d'une valeur totale de 178 807 dollars accordé par le gouvernement japonais à 3 projets dans les provinces vietnamiennes de Vinh Long, Bac Lieu et Khanh Hoa.
L’Union européenne (UE) est l’un des marchés d’exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques les plus importants du Vietnam, en particulier, depuis l’entrée en vigueur de l’accord de libre-échange Vietnam-UE (EVFTA) en août 2020 qui offre des avantages tarifaires.
Selon les statistiques du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, le chiffre d’affaires des exportations de fruits au cours du premier mois de cette année a augmenté de 112,1 % par rapport à la même période de 2023. Dans un contexte économique difficile, ce secteur est devenu un exemple typique du dynamisme.
Après 3 ans de mise en œuvre de la Semaine des produits à l'occasion du Nouvel An lunaire vietnamien en France et d'une série de Semaines des produits vietnamiens dans toute la France organisées à travers les systèmes d'hypermarchés appartenant aux plus grands groupes de distribution en France tels que Carrefour, E.Leclerc et Sys U... les consommateurs français connaissent déjà les produits vietnamiens.
Poursuivant les succès remarquables enregistrés lors des deux premières phases pilotes du programme de soins bucco-dentaires en milieu scolaire menées en 2024, le Service de la santé de Ho Chi Minh-Ville a lancé la 3e phase du projet entre le 12 mars et le 18 avril 2025. Déployée dans sept écoles primaires situées dans les arrondissements 1, 5, 6 ainsi que dans le district de Can Gio, cette phase a connu une participation active de 6.540 élèves.