Agriculture

Avec une croissance de 4,02 % du secteur agricole, forestier et aquacole sur les neuf premiers mois de 2026, le Vietnam entend renforcer la recherche, l’innovation et la transformation numérique pour accroître la productivité et la valeur ajoutée de sa production agricole.

La province de Ca Mau (au Sud-Ouest du Vietnam) renforce la mise en relation des entreprises, la promotion de ses produits locaux et le développement du secteur privé afin d’élargir les débouchés commerciaux et de soutenir une croissance durable.

La province de Ha Tinh (au centre du Vietnam) multiplie les mesures de contrôle des navires et développe la traçabilité électronique des produits de la pêche pour contribuer à la levée du « carton jaune » européen.

À Ca Mau, au Sud du Vietnam, les garde-frontières de Ganh Hao associent sensibilisation, outils numériques et contrôles pour encourager les pêcheurs à respecter la réglementation et contribuer à la levée du « carton jaune » européen.

Le Vietnam et l’Italie ont renforcé leur dialogue sur la coopération agricole lors d’une rencontre organisée le 23 octobre à Rome, axée sur les produits agricoles et les épices. 

Réunie le 22 octobre à Vientiane, une conférence sur la promotion des investissements agricoles au Laos a mis en avant les complémentarités entre les deux pays et appelé à lever les obstacles afin de concrétiser de nouveaux projets, contribuant ainsi à approfondir la coopération stratégique Vietnam-Laos.

Le delta du fleuve Rouge, berceau de la riziculture vietnamienne, se distingue par son identité culturelle façonnée par les rizières, les villages de métiers, les fêtes et les pratiques agricoles, qui témoignent d’un mode de vie fondé sur la terre, l’eau et la solidarité villageoise.

Dans de nombreuses localités, les chaînes de valeur permettent aux coopératives de valoriser les produits agricoles, de sécuriser les débouchés et d’améliorer la compétitivité et les revenus des agriculteurs, favorisant ainsi une agriculture moderne et durable.

La province de Ca Mau, dans le Sud du Vietnam, organisera en novembre une série d’événements consacrés à la culture vietnamienne et au développement de la filière crevettière. Le deuxième Festival de la crevette de Ca Mau, temps fort de ce programme, devrait attirer entre 8.000 et 10.000 visiteurs.

Le Salon international de l’alimentation SIAL Paris 2026 se tient du 17 au 21 octobre au parc des expositions de Paris Nord Villepinte. Le Vietnam y participe avec 38 entreprises réunies dans un pavillon national de 354 m², organisé par l’Agence de promotion du commerce du ministère de l’Industrie et du Commerce.

Le projet de modernisation du système hydraulique du fleuve Len vise à lutter contre l’intrusion saline, préserver les ressources en eau douce et garantir l’irrigation agricole, l’aquaculture et l’approvisionnement en eau potable dans le Centre du Vietnam.

En réduisant les quantités de semences, d’engrais et de produits phytosanitaires utilisées, la riziculture à faibles émissions permet aux agriculteurs du delta du Mékong du Vietnam d’accroître leurs bénéfices jusqu’à 9,3 millions de dôngs par hectare et par campagne par rapport aux méthodes traditionnelles.

La promotion des femmes vietnamiennes dans l’agriculture de haute technologie et la croissance verte constitue un levier essentiel de l’égalité des sexes, de la valorisation des produits agricoles et du développement rural durable.

Malgré sa place de fournisseur majeur de produits agricoles et forestiers, le Vietnam doit renforcer sa maîtrise des technologies, des marques et des chaînes de valeur pour accroître la valeur ajoutée de ses exportations.

La Semaine des produits agricoles OCOP et des spécialités régionales, organisée du 15 au 20 octobre à Hai Phong, réunit 200 stands présentant plus de 2 000 produits issus de 34 provinces et villes du Vietnam.

À Sa Pa, dans la province de Lao Cai, au Nord-Ouest du Vietnam, Do Phu Chinh a transformé sa passion pour les roses anciennes en un modèle associant préservation des variétés locales, agriculture et tourisme, générant des revenus importants et créant des emplois pour la population locale.

Les habitants de la commune de Phu Nghia (en banlieue de la capitale vietnamienne Hanoi) modernisent progressivement leurs méthodes de production, valorisent leurs produits et élargissent leurs débouchés commerciaux, tout en perpétuant les métiers traditionnels transmis de génération en génération.

La FAO a rendu hommage, le 15 octobre à Hô Chi Minh-Ville, à 10 Vietnamiennes pour leurs contributions aux systèmes agroalimentaires et au développement rural.

Le ministère vietnamien de l’Agriculture et de l’Environnement appelle les villes et provinces côtières à renforcer la surveillance des activités en mer et la traçabilité des produits halieutiques afin de lutter contre la pêche INN et de contribuer à la levée du « carton jaune » de la Commission européenne.

Le 13 octobre, l’ambassadrice du Vietnam en Bulgarie, Nguyen Thi Minh Nguyet, a rencontré les dirigeants de l’Université agronomique de Plovdiv et visité une entreprise agricole biologique employant des travailleurs vietnamiens.