Agriculture

Auparavant, le manioc était une culture vivrière contribuant largement à lutter contre la faim et à réduire la pauvreté dans de nombreux ménages ruraux. Aujourd'hui, il s’impose comme une plante industrielle fournissant des matières premières pour la transformation, l'exportation et la production de biocarburants.

Un projet d’un million d’hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, orienté vers la croissance verte dans le delta du Mékong d’ici 2030 a déjà contribué à changer la perception des riziculteurs, les incitant à adopter des pratiques plus responsables et conformes aux normes mondiales de développement durable

Alliant la production de fleurs et de plantes d’agrément aux services touristiques, le village de Tich Giang (commune de Phuc Tho, Hanoï) est une preuve éclatante du développement du tourisme agricole de la capitale.

Le lait de cajou est en train de devenir une véritable tendance aux États-Unis, porté par l’essor du mouvement « clean eating », la diminution de la consommation de lait de vache et la recherche d’un mode de vie sain.

Le développement des chaînes de valeur verte constitue une tendance inévitable et une mission stratégique dans le cadre de la transformation de l’agriculture vers un modèle moderne, efficace et durable.

Le modèle de conservation et de valorisation de camélias dorés Hakodae Orgavina présente une double valeur : la préservation de précieuses ressources génétiques de plantes médicinales et la création de moyens de subsistance durables pour les populations rurales.

Le vice-Premier ministre vietnamien Tran Hong Ha, vice-président du Comité national de pilotage de la lutte contre la pêche illégale, non déclarée et non réglementée (INN), a présidé le 18 novembre, à Hanoi, la 22ᵉ session du Comité, en visioconférence avec 21 provinces et villes côtières.

De la production et la consommation des produits agricoles à la fourniture de services publics, la transformation numérique devient une « clé » permettant aux collectivités locales de réduire les écarts de développement, de bâtir des modèles ruraux plus dynamiques, plus efficaces et plus durables.

Le vice-Premier ministre vietnamien Bui Thanh Son a signé, le 16 novembre 2025, la Décision n°2496/QĐ-TTg approuvant le Plan de mise en œuvre du Protocole portant amendement à l’Accord de Marrakech instituant l’Organisation mondiale du commerce relatif à l’Accord sur les subventions à la pêche de 2022 (FSA 2022).

Dans le contexte d’une tendance mondiale de consommation qui privilégie les produits agricoles de haute qualité, sûrs et à faible émission, le secteur rizicole vietnamien montre une transformation nette…

Le 15 novembre, dans la province de Dak Lak, l'Association du café et du cacao du Vietnam, en collaboration avec la Specialty Coffee Association et le Partenariat Transpacifique, a tenu un séminaire consacré à la promotion de la marque Robusta vietnamienne et aux perspectives de développement du segment du café de spécialité.

Face au ralentissement mondial, aux barrières techniques et à la hausse des coûts, le développement du marché intérieur devient une orientation stratégique pour stabiliser la production, préserver les chaînes d’approvisionnement et réduire la dépendance aux marchés extérieurs.

Le 13 novembre au matin (heure locale) à Washington D.C., le ministre du Commerce, Nguyen Hong Dien, a rencontré le député Adrian Smith (Nebraska, Parti républicain), président de la sous-commission du Commerce du Congrès américain et représentant des intérêts du secteur agricole.

À 41 ans, Thi Khui, issue de l’ethnie M’nong et résidant dans la commune de Tho Son, province de Dong Nai au Sud, ne se contente pas de suivre les pas de ses ancêtres dans l’édification de sa terre natale. 

Lors du colloque intitulé « Promouvoir les exportations vietnamiennes de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques vers le marché de l’UE », organisé le 13 novembre à Hanoï, le ministère des AE a souligné la nécessité d’accroître la valeur ajoutée et de renforcer la marque nationale des produits agricoles vietnamiens.

La province littoral de Dong Thap démontre une forte détermination dans la lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), contribuant ainsi activement à l'effort national pour obtenir le retrait de la "carte jaune" de la Commission européenne sur les produits de la mer vietnamiens.

Le vice-président du Comité populaire de la ville de Da Nang, Tran Nam Hung, a promulgué un document officiel, exigeant des autorités locales et des forces compétentes un renforcement significatif de la surveillance et une gestion rigoureuse des navires de pêche non conformes, avec une tolérance zéro pour les violations.

Grâce à leurs mains habiles et à leur créativité, les femmes khmères, comme Truong Thi Bach Thuy, ne se contentent pas de préserver l’artisanat traditionnel du tissage en osier et en bambou, elles insufflent également une âme à ces produits, ouvrant de nouvelles perspectives pour l’économie locale.

Loin des circuits balisés, Loic Pesquerl et Antoine Habert, deux touristes venus de France, ont choisi de s’immerger dans le quotidien des insulaires de Co To : moissonner le riz, labourer les rizières à l’aide de buffles, ramasser crabes et coquillages en bord de mer…

Le secteur de l'agriculture et de l'environnement constitue l’un des piliers de l’économie vietnamienne, qui contribue à garantir la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance de dizaines de millions d’habitants, ainsi qu’à promouvoir la protection des ressources naturelles et de la biodiversité.