Agriculture

À Sa Pa, dans la province de Lao Cai, au Nord-Ouest du Vietnam, Do Phu Chinh a transformé sa passion pour les roses anciennes en un modèle associant préservation des variétés locales, agriculture et tourisme, générant des revenus importants et créant des emplois pour la population locale.

Les habitants de la commune de Phu Nghia (en banlieue de la capitale vietnamienne Hanoi) modernisent progressivement leurs méthodes de production, valorisent leurs produits et élargissent leurs débouchés commerciaux, tout en perpétuant les métiers traditionnels transmis de génération en génération.

La FAO a rendu hommage, le 15 octobre à Hô Chi Minh-Ville, à 10 Vietnamiennes pour leurs contributions aux systèmes agroalimentaires et au développement rural.

Le ministère vietnamien de l’Agriculture et de l’Environnement appelle les villes et provinces côtières à renforcer la surveillance des activités en mer et la traçabilité des produits halieutiques afin de lutter contre la pêche INN et de contribuer à la levée du « carton jaune » de la Commission européenne.

Le 13 octobre, l’ambassadrice du Vietnam en Bulgarie, Nguyen Thi Minh Nguyet, a rencontré les dirigeants de l’Université agronomique de Plovdiv et visité une entreprise agricole biologique employant des travailleurs vietnamiens.

La combinaison de l’agriculture, de la transformation des produits et de l’écotourisme ouvre de nouvelles perspectives de développement pour les zones montagneuses de Da Nang (au centre du Vietnam).

L’Autorité nationale du tourisme du Vietnam développe un projet intitulé « Développement du tourisme en lien avec la production et la consommation de produits OCOP » dans le but de promouvoir le développement des produits OCOP par le biais du tourisme.

Le vice-Premier ministre vietnamien Ho Quoc Dung a fixé cinq impératifs pour renforcer la lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), en vue d’obtenir la levée de l’avertissement de « carton jaune » de la Commission européenne.

L’association des produits OCOP au tourisme agricole et rural permet de valoriser les produits vietnamiens, d’élargir leurs débouchés et d’accroître les revenus des producteurs, grâce à la promotion commerciale, au numérique et à la valorisation des savoir-faire locaux.

Depuis plusieurs années, le professeur associé Dang Duc Huy et ses collègues vietnamiens étudient les eaux souterraines, la qualité de l'environnement et les politiques de protection dans dans le delta du Mékong. L'un de leurs axes majeurs concerne le développement d'engrais azotés à faibles émissions.

Le 10e Festival du café de Buon Ma Thuot, dans les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, se tiendra en mars 2027, avec une envergure nationale et 30 activités destinées à promouvoir la marque du café vietnamien, à valoriser le café Robusta et à attirer quelque 1,3 million de visiteurs.

Dong Thap, au Sud du Vietnam, mise sur la valorisation des produits OCOP, la transformation approfondie des produits agricoles et leur association au tourisme rural pour accroître la valeur ajoutée des spécialités locales et dynamiser durablement son économie rurale.

Avec près de 7,9 millions de tonnes produites en neuf mois, en hausse de 3,9 % sur un an, le secteur aquacole vietnamien vise 12 milliards de dollars d’exportations en 2026, malgré la hausse des coûts et le ralentissement de la demande sur certains marchés.

Le Premier ministre vietnamien Le Minh Hung, en visite officielle au Cambodge, a visité le 10 octobre à Phnom Penh l’usine Angkormilk, un projet de la société par actions des produits laitiers du Vietnam (Vinamilk).

Le 8 octobre, à Dili, l'ambassadeur du Vietnam au Timor-Leste, Pham Binh Dam, s'est entretenu avec le ministre timorais de l'Agriculture, de l'Élevage, de la Pêche et des Forêts, Marcos da Cruz.

Le Vietnam mise sur la valorisation des produits OCOP à travers des expériences touristiques immersives, en associant découverte des savoir-faire locaux, culture traditionnelle et activités agricoles, afin d’accroître les revenus des populations rurales et de promouvoir un tourisme durable.

Du transport des produits agricoles et des fournitures au soutien aux services de santé, à la gestion des forêts et à la production agricole, la province de Dien Bien expérimente les usages des véhicules aériens sans pilote (UAV) pour répondre à des besoins très concrets d’une localité montagneuse.

Malgré le ralentissement de certains produits, notamment les crevettes, les exportations vietnamiennes de produits aquatiques ont progressé de plus de 11% sur un an au cours des neuf premiers mois, atteignant plus de 9,1 milliards de dollars.

Le commerce bilatéral entre le Vietnam et l'Australie connaît une forte croissance. Le café et les fruits vietnamiens rencontrent notamment un franc succès auprès des consommateurs, tandis que le pamplemousse vient d'obtenir son homologation officielle pour l'exportation.

Les rizières des communes de Dien Lac et Suoi Hiep, dans la province de Khanh Hoa, s'étendent de part et d'autre de la route nationale 27C, reliant les deux célèbres destinations touristiques de Nha Trang (province de Khanh Hoa) et Da Lat (province de Lam Dong).