Tous les plats proposés sont gratuits.
La plupart sont des plats vietnamiens très connus, tels que le « bún chả » (vermicelles de riz au porc grillé de Hanoï), le « bún thang » (soupe avec des vermicelles de riz, du poulet, du porc et des crevettes), etc.
Le « phở » (soupe de nouilles de riz), est le plat le plus demandé.
Un plateau de plats appétissant.
La cuisine du Centre international de presse du 2e Sommet RPDC - États-Unis propose également des plats européens et asiatiques adaptés aux goûts des journalistes étrangers.
Il s’agit d'un espace pour présenter les spécialités de Hanoi.
Un bol de « bún thang » (soupe avec des vermicelles de riz, du poulet, du porc et des crevettes).
