Cette transformation, du modèle traditionnel vers une agriculture moderne, responsable et sobre en carbone, permettra d’augmenter la valeur économique des produits et de créer un « avantage concurrentiel vert » sur les marchés étrangers à haute valeur ajoutée, tels que l’Union européenne, le Japon ou l’Amérique du Nord.
Le ministère vietnamien de l’Agriculture et de l’Environnement vient d’approuver le Projet de production agricole à faibles émissions pour la période 2025 – 2035, avec une vision à l’horizon 2050.
Ce projet vise à transformer le secteur agricole vietnamien en un système durable et résilient au changement climatique, garantissant les moyens de subsistance des agriculteurs, la sécurité alimentaire nationale et renforçant la position du pays comme leader régional de l’agriculture responsable face au climat.
Un tournant décisif pour le secteur agricole
Selon l’inventaire national des gaz à effet de serre de 2020, le Vietnam a émis au total 454,6 millions de tonnes de dioxyde de carbone, soit près du double des niveaux de 2010.
Le secteur agricole a représenté plus de 116 millions de tonnes de ces émissions, dont 80 % proviennent principalement de la riziculture, de l’utilisation inefficace des engrais et du brûlage de la paille après récolte.
Le riz reste la principale source d’émissions, mais d’autres cultures, comme le maïs, le manioc, la canne à sucre, le soja, les légumes et les arbres fruitiers présentent également un fort potentiel de pratiques à faibles émissions. Celles-ci incluent la réduction de l’utilisation d’engrais, le recyclage des résidus, l’amélioration de la santé des sols et la conservation de l’eau.
Les marchés mondiaux exigent de plus en plus une empreinte carbone réduite, une certification de durabilité et une traçabilité. Sans action urgente, les cultures vietnamiennes risquent de perdre leur compétitivité.
En vertu dudit projet, le secteur agricole vietnamien vise à réduire d’au moins 15 % le total des émissions de gaz à effet de serre par rapport à l’année de référence 2020. Il établira un label « Faibles émissions » pour les produits certifiés, développera au moins cinq dossiers techniques pour les cultures clés et créera une base de données nationale sur les émissions.
Sur la période 2025 – 2035, le secteur agricole se concentrera sur plusieurs cultures clés à fort potentiel de réduction des émissions, notamment le riz, le manioc, la canne à sucre, le café et la banane.
Le projet prévoit qu’au moins un à deux modèles de production agricole à faibles émissions seront mis en œuvre dans chaque province ou ville, et qu’au moins 15 modèles pilotes de pratiques agricoles générant des crédits carbone conformes aux normes internationales seront déployés à l’échelle nationale.
Le secteur développera également au minimum cinq paquets techniques de réduction des émissions pour les principales cultures afin de permettre aux agriculteurs d’adopter plus facilement des pratiques respectueuses de l’environnement.
D’ici 2050, l’agriculture vietnamienne évoluera vers un modèle à faibles émissions, écologique et moderne, devenant un pilier important de la transition verte nationale. Les activités de production dans le secteur des cultures seront organisées selon une chaîne de valeur circulaire, avec une forte application des technologies numériques et de l’agriculture intelligente, garantissant une utilisation efficace des ressources en terres, en eau et en intrants, tout en assurant un contrôle, une absorption et une compensation des émissions.
Une tâche centrale est la restructuration flexible des cultures. Les rizières à faible rendement seront transformées en cultures pérennes à forte valeur ajoutée, en cultures de montagne ou en aquaculture. Des modèles mixtes, comme une riziculture suivie d’une culture de rente, amélioreront les sols, augmenteront les revenus et réduiront les émissions.
Les mesures techniques comprendront l’alternance de l’humidification et du séchage pour l’irrigation du riz ; la réduction de l’apport d’engrais azotés avec davantage d’intrants organiques et microbiens ; l’utilisation de la paille, le travail de conservation du sol et la rotation des cultures ; et la réduction de l’utilisation de pesticides grâce à l’adoption de la lutte biologique.
Les technologies numériques, telles que les capteurs intelligents pour l’irrigation et la fertilisation, l’analyse des sols, la production de biochar et les innovations en matière de stockage du carbone seront intégrées et intégrées dans des manuels techniques destinés aux agriculteurs.
Le Projet de production agricole à faibles émissions pour la période 2025 – 2035, avec une vision à l’horizon 2050 se veut non seulement une orientation stratégique, mais aussi un plan d’action à l’échelle nationale, marquant l’engagement fort du Vietnam envers la communauté internationale pour lutter contre le changement climatique et bâtir une agriculture verte et durable.
Le projet met également l’accent sur le renforcement des capacités et le changement des mentalités. La formation et la communication porteront sur les techniques à faibles émissions, les systèmes de MRV (Mesure, Rapportage et Vérification), les crédits carbone et les modèles de production circulaire, avec l’appui de manuels, de vidéos et de supports régionaux spécifiques.
L’interconnexion avec le marché est un autre axe clé. Les chaînes de valeur relieront les agriculteurs aux entreprises pour l’achat, la transformation et l’exportation. Des systèmes de certification des cultures à faibles émissions seront développés, garantissant la traçabilité et la valorisation de la marque.
Un projet pilote d’étiquetage sera initialement mis en place pour le riz, les fruits, le café et le poivre, puis étendu à l’ensemble du pays. Des campagnes auprès des consommateurs encourageront les achats écologiques et renforceront la confiance dans les produits vietnamiens respectueux du climat.
Grâce à son approche intégrée combinant restructuration, technologie, formation, communication et interconnexion avec le marché, le projet positionne le secteur agricole vietnamien comme un pionnier de l’agriculture responsable face au climat.
Il contribuera significativement à l’engagement du pays en faveur de la neutralité carbone dans le cadre de la 26e Conférence des parties à la Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (COP26), tout en garantissant la compétitivité et la résilience des agriculteurs.
Avis d’experts
Pour le vice-ministre de l’Agriculture et de l’Environnement, Hoang Trung, si des modèles d’agriculture à faibles émissions sont mis en œuvre correctement et systématiquement avec des solutions techniques appropriées, des réductions d’émissions liées à la production agricole pourraient être constatées à l’échelle nationale, ainsi que dans chaque foyer agricole.
Pour mettre en œuvre efficacement ledit projet, le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement a défini sept groupes de mesures prioritaires : renforcer les capacités de gouvernance, promouvoir la science et la technologie, réorganiser la production selon les chaînes de valeur, développer des systèmes de données intégrés, mobiliser les ressources financières, renforcer la formation et la communication, et intensifier la coopération internationale.
Ce projet permettra au Vietnam d’accroître la valeur ajoutée de la chaîne de production agricole, de garantir un développement durable et de mettre en œuvre la Contribution déterminée au niveau national (CDN) du pays dans le cadre de l’Accord de Paris.
Selon la directrice adjointe du Département de la production et de la protection des végétaux (relevant du ministère vietnamien de l’Agriculture et de l’Environnement), Nguyen Thi Thu Huong, ledit projet se veut non seulement une orientation stratégique, mais aussi un plan d’action à l’échelle nationale, marquant l’engagement fort du Vietnam envers la communauté internationale pour lutter contre le changement climatique et bâtir une agriculture verte et durable.
Les solutions mises en œuvre dans le cadre de cette initiative favoriseront la transformation des systèmes de production agricole vers des modèles à faibles émissions et aideront le secteur à s’adapter au changement climatique, à augmenter les revenus, à améliorer la qualité de vie des populations et à stimuler le développement durable.
Le projet contribuera également à renforcer la compétitivité des cultures vietnamiennes, à garantir la sécurité alimentaire nationale et à former un secteur agricole moderne et écologique.
L’objectif est ambitieux : 100 % des superficies cultivées avec des cultures principales appliqueront des techniques agricoles durables ; une base de données numérique sur les émissions agricoles sera mise en place et connectée au système national de surveillance ; et le label « Faibles émissions » sera généralisé pour les principales filières agricoles, a-t-elle noté.
Pour sa part, Le Chi Thien, directeur adjoint du service de l’Agriculture et de l’Environnement de la province de Dong Thap (dans le delta du Mékong), a indiqué que la mise en œuvre des modèles pilotes de riz de haute qualité à faibles émissions reste confrontée à plusieurs défis : manque d’investissements, absence de mécanismes incitatifs pour les entreprises, insuffisance de politiques de crédit vert et de directives techniques précises pour chaque culture.
Le secteur des cultures représente près de 80 % des émissions agricoles totales, principalement dues à la riziculture inondée. Pour réduire efficacement ces émissions, il est indispensable de disposer d’un réseau d’irrigation performant capable de drainer et réguler l’eau.
De l’avis de Cao Duc Phat, ancien ministre de l’Agriculture et du Développement rural, « sans infrastructures hydrauliques adaptées, aucune technique agricole avancée ne pourra être appliquée ». L’investissement dans l’irrigation constitue donc « la condition dure » de la transition verte.
Il faut que le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement élabore des guides techniques et des modules de formation sur les pratiques de culture à faibles émissions, a précisé Cao Duc Phat.
Dinh Thi Phuong Khanh, directrice adjointe du service de l’Agriculture et de l’Environnement de la province de Tay Ninh (au sud-est), a jugé nécessaire d’élaborer un système de critères pour la restructuration des cultures et d’intégrer la réduction des émissions dans toutes les stratégies, plans et programmes agricoles.
Il est également important de mettre en place un ensemble d’incitations et de mécanismes de soutien, ainsi qu’un système national unifié de suivi et d’évaluation des réductions d’émissions et des modèles de production.
