S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture, Lâm Thi Thanh Phuong, chargée d'affaires du Vietnam au Japon, et cheffe du comité d'organisation, a déclaré que le Festival du Vietnam au Japon avait été organisé pour la première fois en 2008 à l'occasion du 35e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre les deux pays.
C'est l'un des plus grands festivals annuels à Tokyo. Ce festival aide à promouvoir les caractéristiques de la cuisine et de la culture vietnamiennes auprès des Japonais.
Le vice-ministre japonais des Affaires étrangères, Shingo Miyake, s'est dit ravi du développement des relations entre le Vietnam et le Japon.
Il a déclaré : "Le premier dirigeant étranger que le Premier ministre japonais Kishida Fumio a reçu après sa prise de fonction était le Premier ministre vietnamien Pham Minh Chinh. Ce qui a témoigné du développement des relations entre le Vietnam et le Japon dans tous les domaines".
Par ailleurs, le vice-ministre Miyake a déclaré que selon les statistiques du Japon, le Japon compte actuellement 450 000 Vietnamiens. Les plats vietnamiens sont également très appréciés des Japonais, tandis que le Vietnam est devenu familier aux Japonais.
Selon le vice-ministre Miyake, avant la pandémie, les activités d'échanges populaires entre les deux pays se déroulaient très activement. Cependant, l'épidémie a eu un impact négatif sur ces activités. Par conséquent, le festival est un événement permettant aux Japonais de profiter de la cuisine vietnamienne, même à Tokyo.
De son côté, Natsuo Yamaguchi, président du Parti Komei du Japon - partenaire du Parti libéral-démocrate (LDP) dans la coalition au pouvoir au Japon, a souligné que les deux pays célébreront le 50e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques en 2023.
Il a souhaité que les relations entre les deux pays se développent non seulement dans les domaines économique et politique, mais aussi dans les échanges culturels et populaires.
Le festival de cette année a lieu dans le contexte des efforts du Japon pour faire revenir les activités socio-économiques à la normale. Par conséquent, cet événement a attiré la participation d'un grand nombre de vietnamiens au Japon, ainsi que des Japonais qui aiment le Vietnam.
En participant au festival, les invités ont la possibilité de déguster des plats traditionnels et des programmes culturels et artistiques imprégnés de l'identité nationale du Vietnam et du Japon.
