Agriculture

Le 25 juin, le Conseil national d’évaluation des produits OCOP a officiellement reconnu 47 nouveaux produits OCOP cinq étoiles. Ainsi, le Vietnam compte désormais un total de 126 produits OCOP cinq étoiles.

Le ministère vietnamien de l’Agriculture et de l’Environnement, en partenariat avec le Programme des Nations unies pour le développement (PNUD) et diverses parties prenantes, a lancé ce lundi un Plan d’action national pour la transformation du système alimentaire vers plus de transparence, de responsabilité et de durabilité.

Le champ de sel le plus réputé de la province de Nam Dinh se trouve dans le village de Van Ly, commune de Hai Ly, district de Hai Hau, province de Nam Dinh. À Hai Ly comme ailleurs, les sauniers travaillent durement pour obtenir des cristaux de sel d’un blanc éclatant.

Boostés par des certifications qualité et de nouveaux contrats internationaux, les producteurs de mangues de cette île du delta du Mékong voient leurs revenus s’envoler. Un modèle d’agriculture durable soutenu par les autorités locales.

Depuis le début de l’année 2025, le prix d’exportation du riz vietnamien ne cesse de baisser, atteignant actuellement un niveau inférieur à 390 USD la tonne. L’exportation de riz est confrontée à un double défi : une demande en recul alors que l’offre mondiale reste abondante et diversifiée, avec des prix très concurrentiels.

Dans la province de Phu Tho, la synergie entre les produits labellisés "Chaque Commune, Un Produit" (OCOP) et le développement du tourisme communautaire est en passe de créer une chaîne de valeur unique, fusionnant culture, agriculture et expériences immersives.

Dien Bien (au nord-ouest du Vietnam) se concentre sur le développement du café, du macadamia et du miel selon une approche biologique, en renforçant la chaîne de production, de transformation et de consommation afin d'accroître la valeur ajoutée et d'élargir les débouchés.

Avec une production en forte hausse et une qualité supérieure, le litchi vietnamien étend son empreinte sur de nombreux marchés internationaux. Cependant, pour maintenir cette dynamique de croissance et surmonter les obstacles, le secteur agricole a besoin de mesures innovantes.

Dans un contexte marqué par l’entrée en vigueur de l’Accord de partenariat transpacifique global et progressiste, et le dynamisme croissant des entreprises fondées par des Vietnamiens installés à l’étranger, la valeur des exportations vietnamiennes vers le Canada devrait dépasser les 11 milliards de dollars enregistrés en 2024.

Du 17 au 24 juin, une Semaine du litchi vietnamien est organisée à Londres afin de promouvoir la marque du litchi vietnamien auprès des consommateurs britanniques.

Le Vietnam se positionne comme le deuxième plus grand producteur mondial de litchis. Ce fruit vietnamien est désormais exporté vers plus de 30 pays et territoires, incluant les marchés les plus exigeants. La production prévue pour 2025 devrait atteindre 303 000 tonnes, soit une augmentation de 30 % par rapport à 2024.

La Journée des produits vietnamiens, organisée le 17 juin au supermarché Selgros à Berlin, a permis de faire découvrir aux consommateurs allemands des litchis cultivés dans la province de Bac Giang, dans le nord du Vietnam.

La production de produits agricoles propres et sûrs, dans une approche biologique, est en train de devenir une stratégie centrale pour assurer un développement durable de l’agriculture à Hue. Elle permet d’établir une synergie entre agriculteurs, autorités locales et marché.

Face aux défis croissants du changement climatique, à l’évolution des tendances de consommation et aux incertitudes du marché mondial, l’agriculture vietnamienne s’oriente vers un nouveau cycle de croissance.

Alors que de nombreuses nations dépendent largement des importations alimentaires, le maintien d'une production intérieure conséquente confère au Vietnam un avantage crucial en matière de sécurité alimentaire face aux situations d'urgence.

Les exportations de café ont atteint un nouveau record de 4,7 milliards de dollars au cours des cinq premiers mois de l’année, grâce à une forte hausse des expéditions vers les principaux marchés, dont l’UE et les États-Unis, selon les dernières informations le Département général des douanes vietnamiennes.

Le projet de coopération Vietnam – Cuba dans le développement de la production de riz pendant la période 2019 – 2023 constitue un symbole vivant de l’amitié durable et de la coopération efficace entre les deux pays en dépit de nombreuses difficultés et défis mondiaux.

Il s’agissait de la cinquième des dix tables rondes organisées dans le cadre de la troisième Conférence des Nations Unies sur l’Océan (ONUC-3), qui a réuni environ 600 délégués.

Au siège de l’ambassade du Vietnam à Singapour, l’ambassadeur Tran Phuoc Anh, ainsi que le Service commercial de l’ambassade du Vietnam à Singapour, ont tenu récemment une réunion avec une délégation de l’Autorité alimentaire de Singapour (SFA), conduite par son directeur général, Damian Chan.

Grâce à l’adoption de technologies d’éclairage avancées, notamment les LED agricoles, les producteurs de Binh Thuan améliorent rendement et qualité du fruit du dragon, tout en économisant de l’énergie, réduisant les émissions et orientant l’agriculture vers un modèle vert et durable à l’ère du numérique.