Agriculture

La Chambre de commerce de l’Inde au Vietnam (INCHAM) et ses partenaires ont organisé, les 19 et 20 mai à Hô Chi Minh-Ville, le deuxième Salon international de l’agroalimentaire d’Asie (Asia Agri Food International 2026), accompagnée d’expositions de produits et d’activités de mise en relation entre entreprises.

Selon Le Van Su, vice-président du Comité populaire provincial de Ca Mau, la priorité absolue est de contribuer à l'effort national visant à obtenir la levée du « carton jaune » de la Commission européenne concernant les produits de la mer vietnamiens.

Lorsque le Sud du Vietnam entre dans la période de chaleur la plus intense, la saison du sel commence également dans la commune de Can Gio, à Ho Chi Minh-Ville (au Sud du Vietnam).

Au début du deuxième trimestre 2026, le pamplemousse vietnamien a fait son entrée officielle sur le marché australien. Parallèlement, la signature du protocole sur l'exportation officielle de pamplemousses et de citrons vers la Chine a ouvert de nouvelles perspectives de croissance pour le secteur des fruits et légumes.

Le Vietnam figure parmi les principaux fournisseurs mondiaux de crevettes, exportant vers plus de 100 marchés et contribuant à plus de 40 % du chiffre d’affaires total des exportations de produits aquatiques du pays.

Plusieurs grands groupes vietnamiens ont choisi d’investir dans l’autonomie des approvisionnements et le développement du lait frais local. Vinamilk a ainsi développé un réseau de fermes écologiques répondant aux standards internationaux afin de sécuriser l’approvisionnement en lait cru de haute qualité.

Le 21e Congrès des sciences animales de l'Association Asie-Australasie des sociétés de production animale (Asian-Australasian Association of Animal Production Societies Animal Science Congress - AAAP) aura lieu au Vietnam du 28 au 31 octobre 2026.

Au village de vannerie Phu Vinh, à Hanoï, artisans et ouvriers fabriquent sacs, paniers et meubles en rotin et bambou, exportés dans de nombreux pays à travers le monde.

Afin de promouvoir la marque du litchi « thiêu » tout en développant l’agrotourisme, la Sous-direction de la culture et de la protection des végétaux de la province de Bac Ninh (au Nord du Vietnam) a sélectionné 36 vergers de litchis destinés à accueillir les visiteurs durant la saison de récolte 2026.

Pour assurer des débouchés stables aux produits agricoles sur le marché intérieur, la qualité et le design ne suffisent plus : les réseaux de distribution jouent désormais un rôle de plus en plus important.

Quelque 70 000 tonnes de riz vietnamien ont déjà obtenu le label "Riz vietnamien vert à faibles émissions", une initiative destinée à valoriser une production rizicole durable et compétitive sur les marchés internationaux.

La riziculture à faibles émissions contribue non seulement à la protection de l'environnement, mais offre également des opportunités d'accroître la valeur des produits agricoles, de développer des crédits carbones et de construire une marque de riz vert pour le Vietnam.

Portées par la reprise de la demande mondiale, les exportations vietnamiennes de produits aquatiques ont enregistré une croissance soutenue au cours des quatre premiers mois de 2026. 

Le fruit du dragon, l’un des produits d’exportation phares du Vietnam, fait face à des exigences de contrôle de plus en plus rigoureuses sur le marché de l’Union européenne (UE).

Lors de la réunion ordinaire du Comité des règles d'origine de l'Organisation mondiale du commerce (OMC), qui s'est tenue à Genève, en Suisse, le 12 mai, le Vietnam présente ses réformes en matière de gestion de l'origine des marchandises.

Grâce à un vaste potentiel en surfaces aquatiques et à une orientation politique clairement définie, l’exploitation du « trésor » que représente l’aquaculture dans les réservoirs constitue une voie de développement innovante.

Les agriculteurs de Ca Mau abandonnent progressivement les méthodes de culture traditionnelles à petite échelle afin d’adopter les sciences et les technologies modernes, semant ainsi de nouvelles récoltes prospères et contribuant à faire rayonner le riz de Ca Mau au-delà des frontières.

Grâce à une adaptation proactive des structures de production et à une intégration croissante des technologies de pointe, l’ensemble de la filière agricole a franchi une nouvelle étape vers une agriculture plus performante et durable.

Les produits OCOP de Quang Tri, profondément imprégnés de l’identité locale, deviennent progressivement un pont pour promouvoir l’image de la région auprès des touristes nationaux et internationaux.

Le président du Comité populaire de la province de Bac Ninh (au Nord du Vietnam) a signé une décision reconnaissant 143 beaux vergers de litchis, répartis dans 15 communes et quartiers de la province.