Agriculture

Après quarante années de Renouveau (Doi moi), l’agriculture vietnamienne, autrefois marquée par les pénuries alimentaires, s’est affirmée comme un pilier solide de l’économie nationale et a hissé le pays parmi les grands exportateurs mondiaux de produits agricoles.

À la fin de l’année, lorsque la marée descendante s’apaise, les pêcheurs du littoral sud de la province de Khanh Hoa (au Centre du Vietnam) mettent un terme provisoire à leurs sorties au large pour ramener leurs navires au port.

Les oranges de Thuong Loc, spécialité emblématique de la province de Ha Tinh, entrent actuellement dans leur pleine saison de récolte. Réputées pour leur saveur intensément sucrée, leur chair croquante et leur arôme délicat, elles séduisent largement les consommateurs, en particulier à l’approche du Têt, le Nouvel An lunaire.

Sept entreprises représentatives du secteur, marquant une étape stratégique dans la promotion du label « Organic of Vietnam » ont participé au salon Biofach 2026, rendez-vous mondial de référence du secteur biologique, tenu du 11 au 13 février à Nuremberg, en Allemagne.

Le 13 février, au siège de la société agricole Cítricos Caribe S.A. à La Havane, des représentants du gouvernement vietnamien et de l’entreprise rizicole AgriVMA ont remis 250 tonnes de riz au titre d’une aide non remboursable destinée à la partie cubaine.

Dans un contexte d’émergence des marchés du carbone et de durcissement des normes internationales, l’empreinte carbone devient un indicateur clé de compétitivité pour les produits agricoles.

Le Conseil populaire de la ville de Da Nang (au Centre du Vietnam) a adopté une résolution définissant des mesures de soutien au développement de la pêche pour la période 2026-2030.

Le commerce des produits agricoles entre le Vietnam et la Région autonome Zhuang du Guangxi (Chine) poursuit sa forte croissance, avec un chiffre d’affaires atteignant 18,23 milliards de yuans (environ 2,6 milliards de dollars) en 2025.

À l’approche du Têt du Cheval 2026, les villages de production de mélasse de canne à sucre de la commune de Nghia Hanh, province de Nghe An, au Centre du Vietnam, sont en pleine effervescence jour et nuit.

Le Département des pêches et de la surveillance des pêches a lancé 12 logiciels sectoriels, dont quatre systèmes clés.

Une inspection du dispositif de lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) a eu lieu auprès du Commandement des gardes-frontières de la ville de Can Tho et du poste frontalier de Trung Binh.

Le delta du Mékong consolide progressivement sa place dans le développement de la science et de la technologie, en particulier dans le domaine de l’agriculture de haute technologie.

Le Vietnam a franchi une étape historique en intégrant officiellement la liste des pays producteurs de "cacao aux saveurs fines" (Fine Flavor Cocoa - FFC), devenant ainsi la deuxième nation asiatique à obtenir cette distinction décernée par l’Organisation internationale du cacao (ICCO).

Le 5 février, le Service de l’Agriculture et de l’Environnement de la province de Dak Lak a organisé un colloque intitulé « État des lieux, potentiel et orientations de développement du bambou associé à la chaîne de valeur dans la province de Dak Lak ».

Des entreprises vietnamiennes participent au Salon international du chocolat et du café (CHOCAF) 2026 à Oran, en Algérie, afin de promouvoir leurs produits, rechercher des partenaires et renforcer leur présence sur un marché nord-africain à fort potentiel.

À l’approche du Têt Binh Ngo, la couleur jaune des chrysanthèmes recouvre les villages horticoles de la province de Quang Ngai (au Centre du Vietnam). Cette année, les horticulteurs bénéficient d'une bonne récolte et de prix de vente élevés.

La première phase (2026-2030) du Programme cible national pour l’édification de la Nouvelle ruralité, la réduction durable de la pauvreté et le développement socio-économique des zones peuplées d'ethnies minoritaires et montagneuses a été approuvée.

Les exportations vietnamiennes de produits agrico-sylvicoles et aquatiques ont enregistré une forte progression en janvier 2026, atteignant une valeur estimée à près de 6,51 milliards de dollars, soit une hausse de 29,5 % en glissement annuel, selon le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement.

Cette inspection vise à identifier les difficultés rencontrées sur le terrain afin d’améliorer les systèmes techniques, de renforcer la gestion des pêches et de contribuer à la levée prochaine du « carton jaune » imposé au Vietnam par la Commission européenne (CE).

Le Premier ministre vietnamien Pham Minh Chinh a ordonné l’adoption immédiate d’une résolution gouvernementale visant à résoudre les difficultés liées à la sécurité alimentaire, lors de la réunion périodique du gouvernement pour le mois de janvier 2026.